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第二十六章 雪灾来临前的准备(二) (2 / 5)
还端出来以前她熬制好的一盆大骨头浓汤,放置在一旁。
冯管家在院里,把盆里碳烧起来,等着待会儿端进屋里,随时用。
林洁先让两个的坐在厨房凳上,给她烧火。一人管着一个锅。
石头那个锅,烧大火烧开后,林洁把端出来的大骨汤放进去。
又添了处理好的几个香菇,几块儿白萝卜,跟一把绿豆芽,全部丢进去。
吩咐石头改火,慢慢把汤继续熬着,让汤味儿提鲜。
木头那边,让他烧大火把锅烧热。
然后添入比平时多一倍的油进去,烧热后放入大量的蒜瓣提味儿后,再加入底料豆瓣酱,辣椒之类的放进去爆炒,最后添入一些开水,把汤烧开后,滚烫。
这个时候那边的汤也好了。
纷纷倒进去鸳鸯锅里面,然后让冯管家把烧好的碳盆端上桌。
林洁自己把鸳鸯锅放在碳盆架上。
因为都是定制的一套,所以很牢固,不用担心其他的烫伤之类。
圆圆她们几个已经洗好菜的人纷纷去拿了碗筷。
林洁最后,在每个人碟里调好了芝麻油。
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