第第二百二十二章繁忙的后厨 (2 / 3) 首页

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第第二百二十二章繁忙的后厨 (2 / 3)
        之后,夏莹莹有尝试去询问店内的菜价夏莹莹惊奇的发现,这家店的菜价也是不便宜啊。菜单上也是鲍鱼海参,无奇不有的。

        当然了,除了贵价的菜之外,这家店也是有着鸡炖蘑菇、蒸鱼、炒菜这样的简单又便宜的菜的。

        原来啊,这是一家大通吃的菜馆啊。夏莹莹总结出了一个结论,觉得甚是高兴。

        要是在以前,这样的规模,也不过是简单的菜馆罢了,夏莹莹是决计不会羡慕的。但是搁在现在,夏莹莹可以是十分的敬佩的。

        尽管夏莹莹并不知道这个菜单是谁布置得到,但是夏莹莹还是很敬佩韩薇薇,韩薇薇能够有这样的头脑,实属不易。

        夏莹莹默默的用手指比划了一下,光是要养活这么大规模的后厨,恐怕一天至少也要有三百两的营业额度了。

        这样的数目,再结合京城的物价,夏盈盈不仅觉得韩薇薇赚钱的手段了不得,还觉得自己有必要好好的跟韩薇薇学习做生意了。

        到底是如何将这么大的店面盘点起来的呢?夏莹莹开始跟后厨的闲下来的人闲聊:“你们知道吗?这里一天的营业额还真是惊人呢。”

        那人笑话夏莹莹:“妮,你是第一天来吧?”

        夏莹莹假装不懂,便点点头,夏莹莹猜测这个人一定知道一些自己不知道的事情。果不其然,夏莹莹装傻的举动,让那人放下了心防,他很快就透露出了夏莹莹想要知道的信息。

        “这里啊,可是我们京城数一数二的好酒楼了,诚然,外头有春香楼之类的好去处,但是我们酒楼并不依靠美色,靠的就是美味。”

        那人骄傲的道,多少厨师做梦都想来韩薇薇名下的这家店工作。原因就是不仅仅是有面,还有超级高的薪资。

        只要能够当上大师傅,那么可是薪资加倍啊。

        夏莹莹点头,这倒也不失为一种留住人才的好办法。

        不知不觉之中,夏莹莹便得到了这家店的很多消息。夏莹莹觉得自己学习到了许多东西,而且这样的消息,日后一定有用处。

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