第345章：生意红火 (1 / 2)
        烤串火的速度连穆施柔都没有预想到，他们只出半天的生意从日落到深夜。白天也不闲着，准备工作就要做很长时间！切肉，熬煮串肉。家里有两个特别大的盆。弄的满满的。调料更是一包一包的都碾碎分装好，除了装在盒子了里的，其余的都灌在陶罐里头，豆油也都是成桶的！

        除了羊肉，还有牛肉！现在还弄点的蔬菜的，菜单贴在墙上。想要吃什么随意点！

        任何生意一般都是最初的时候很火爆，因为大家没吃过想要吃个新鲜。再往后面就不如最初的红火了！毕竟江南菜系很多，到最后渐渐的就只能维持一些爱吃的人了。

        穆家雇了十个帮工的，都是能干的妇人和一些手脚麻利机敏的跑堂。钟氏带着妇人们做白天的活儿，男人们则是傍晚才开始一天的忙碌。

        人一多的时候。先来后到就变得格外重要！就因为一盘菜的先后顺序搞错了。两个食客差点没打起来，所以要一份一份的做。

        穆大海跟徐广三干的这活儿性子急了真不成！但食客们心急一直催。催的他们也直上火！但那也没办法，总不能把还带血丝的肉给这些人上去吧？

        现在他们白天光是切肉就切到这两个手酸疼，累伤了。晚上回家都提不起菜刀来。串肉的也累，总觉得面前那一盆切好的肉像是一座肉山似得，永无止境，这点活儿像是干不完了似得。

        最初还兴致勃勃，最后疲惫的不成。

        那些跑堂的更是累，不光要应对各种麻烦的客人记顺序。一路上菜收拾桌子那速度都得快！跑了这一天，晚上回去大腿和小腿都疼！

        “招人，必须招人。”钟氏现在把穆风和穆雪都压着干活儿，把俩孩子的童年都给剥夺了可依旧是干不过来。从出摊到收摊，一直没断过人。有的时候还不到深夜大部分肉就已经卖光了，剩下的就是有啥吃啥了，几乎没有挑选的余地。那给的银子能装满整个钱箱子。现在连串钱这活儿都没人爱干！

        只好把这活儿交给怀孕中的穆施柔。反正她闲着。

        “娘打算再招多少个人？”

        “十个。”要是人能再多一点就能倒开手了。不至于全家都忙的跟死狗似得。

        “不如你一口气招二十个吧！”这活儿太多了，估计再有几个人也干不完。

        “那不成你爹现在要养家。还有你大姐夫那一份！现在一睁眼还有三十个人的工钱要结算？压力太大了，这银子是赚不完的，能干多少是多少吧。”虽然以前也做过赚钱的生意，但骨子里还是穷人的想法。一想到赚的这些钱统统都给人按月发出去了。就觉得没啥意思了。

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