第86章：下药 (1 / 4)
        穆施柔去给陈县令家做菜怠慢不了，提前就准备了新鲜的鱼，鸡和面食。做八个菜！

        今早起床被塞了一碗面条，上面还放了一个煮鸡蛋，钟氏笑道：“今天是你生辰，这个是我亲手给你下的长寿面快点趁热吃。”

        “谢谢娘。”这长寿面味道还不错，面热乎乎的，心也热乎乎的。整个人的状态都跟着回来了！

        去厨房挑了一条最肥的鳜鱼，让穆大海把这条鱼收拾了！鱼肉鲜美刺又少，用来清蒸是最好不过了！把处理好的鱼先用腌料演一会，用清水反复的冲洗。放锅里再加一些去腥的生姜大葱之类的清蒸！出来的鱼肉带有淡淡的葱香，肉质嫩滑毫无腥气！

        鸡肉的话打算做一道辣鸡！

        这是地地道道的川菜，这道菜用料大胆，吃起来也豪气倍增。辣的入味，麻的酥爽！

        富贵花开虾，吉祥如意包……

        宴会菜讲究的是食不厌精脍不厌细，那高汤熬了两天，汤早就煮成了浓浓的奶白色，用来一会儿煮蹄筋，蹄筋软化之后变成了一种微弹的口感。配上这高鲜的要命！

        穆施柔不怎么喜欢做宴会菜，一是麻烦费时间。二是宴会通常为了谈事情，很少人会把注意力放在美食上，精心准备的菜像是抛媚眼给瞎看，白费了一番功夫，回头菜也凉了，就算再好吃的东西也变得平平！

        不过眼下，穆施柔从早上整整忙活了四个多时辰，才把八道菜都装进食盒里。

        ……

        陈县令家宴请顾大人，从早上开始就命令家里头下人来来回回的把屋打扫了三遍，告诉妻妾今儿有重要客人来访。谁也不准出来捣乱。

        “今儿也不知道老爷宴请的是谁？咱们能不能就着光吃一回宴会的菜。”其中一个扫地的姑娘生性活泼，在这叽叽喳喳的着。

        “听今儿是老爷从外面请的厨做好送过来。”

        “谁啊？摆这么大的谱，难道咱们老爷还不够格让他们进府来做！”

        “听是穆家，那天穆家那男人来的时候我就在旁边收拾来着。那男人自己当着人面做菜害怕，只有在自家才最放松。”

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