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第一百一十八章
看见梁溪吃的那么香甜的样,那个卖早点的大婶也觉得非常高兴,她看到梁溪抬着头望向这里的样,忍不住开口问道:“怎么了,这是想要找什么啊?”
梁溪乐呵呵的咧着嘴笑了一下,抬起自己的左手摸了摸后脑勺,有些不好意思的道:“呵呵,大姐,还有什么好吃的吗?我这肚饿的厉害,这么点儿东西,根本就吃不饱啊!”
那位大婶看了梁溪一眼,转身便又拿出来另外两笼蒸屉,放到了梁溪的面前。看着梁溪笑眯眯的道:“没事,没事,大姐这儿的吃食多着呢!年轻人呐,胃口好,能多吃一点儿就是福气。你吃的开心,大姐心里面也很高兴啊。来来来,这些你也都尝尝看,看看味道怎么样?喜欢不喜欢?”
梁溪看着放在自己面前的这两屉吃食,两个蒸屉里面放的都是包,只不过包的形状微微有些不一样而已。梁溪没搞清楚这两个蒸笼里面的包到底有什么样的区别,忍不住抬起脑袋看了那位一直笑眯眯的盯着自己的大婶一眼,可是那位大婶却还是什么都没有,只是用眼神示意了梁溪一下,让他赶紧尝一尝。
看到对方这么神秘的样,反倒是引起了梁溪强烈的兴趣。他没有在多想其他的,将自己的注意力又重新放到了那两蒸笼的包上面。
放在梁溪右手边的那一笼包,形状是梁溪在平日里面比较常见的那种,简简单单,每一个大概有象棋般大。但是这一个蒸笼里面的包上面的褶皱非常的多,就像是一朵已经盛开了的花朵儿一般。
梁溪甚至没有能够数清楚,这包上面的褶皱一共有多少个。梁溪数着数着就觉得自己的眼睛有些花了,不禁佩服起这位大婶的手艺来,就这一个的包上所下的功夫,可真的比平日里面梁溪能够见到的那些要多得多啊!
这包的样漂亮极了,但是梁溪却忍不住在心里面猜测这包的味道到底如何。沾了一点醋碟里面已经调好的蘸料,梁溪将那个象棋大的包夹到自己的嘴巴,一口咬了下去。那包的鲜香再加上醇厚的醋香,配上一点点的辣味儿,那感觉真的是棒极了。
而且梁溪那条敏锐的舌头还从这包里面尝到了一点点的香油味道,就像是起了画龙点睛的作用一样。这一点点香油放在包里面,一下就将这包的味道变得更加的立体起来。梁溪觉得这一点点的香油的分量拿捏的非常的准确,放的不多不少,多了就会将这包里面的味道全部都压下去,但是要是放的少了,对于这包里面那么丰富的味道而言,也不会起到它该有的作用。
这包的面所有的一切配合的是这样的完美,味道吃起来也真的是棒极了,梁溪除了“好吃”以外,不出第二句话来。这让梁溪有些佩服这位大婶的好手艺,不但包包的手艺精巧,连这些味道之间的配合也掌握的非常的精确,简直让梁溪不敢相信她只是自己在路边上不心遇到的的一位卖早点的大婶。
这位大婶的样看起来非常的朴实无华,让人不敢确信对方竟然会有这么好的手艺,简直可以是不亚于那些在大型酒店里面掌勺的大厨们。
被这美味一刺激,梁溪觉得自己今天好像要停不下来了。又吃了几个包,梁溪将自己的注意力转移到了放在自己左手边的那一笼包上。
这一笼包看起来就有些不太一样了,比梁溪刚才吃的那些包要大上一倍,所以这一笼里面只有四个这样的包。每一个包都是扁扁的挨着蒸笼的最下面,而且它那半透明的包皮让它看起来有些奇怪,就像是里面放着的是果冻一般。
梁溪拿起筷往上面轻轻的戳了一下,结果那个包竟然非常欢快的弹动了起来,那节奏简直就像是有谁在水床上跳动一般。梁溪看着它的样觉得非常的好玩,有些感兴趣的玩了一会儿,这才想要将它吃到肚里面去。
可是梁溪用筷想要将这个包夹起来的时候,感觉到整个包都弹动了起来,根本就没有办法将它给好好的夹起来。这可把梁溪个难住了,他还真的没有遇上过摆在自己面前的吃食没有办法下嘴的情况。
梁溪又试了几下,发现自己还是拿这个包没有办法,正在郁闷的时候,那位卖早点的却被梁溪的这个样给逗笑了。她捂着嘴巴看着梁溪傻乎乎的样,觉得这个年轻人还真是可爱,就连那种吃不到嘴巴里面所以变得有些着急的样,也变得有趣极了。
笑了一会儿,那位大婶看到梁溪的脸似乎都有些变得红了,这才强忍住了笑意,对着梁溪道:“这种包名字叫做灌汤包,里面有汤,所以吃的时候要心烫。你也不用把它全部都夹起来,只要将包上面的包皮夹起来一点点,然后咬破它,先喝掉里面的汤汁,然后再吃掉它就可以了。”
梁溪这才恍然大悟,原来这种包原本就不是夹起来吃的。那难怪自己刚才倒腾了半天,也没有把它给吃进肚里面,原来自己用的方法本来就不对,也难改那位大婶会笑成那个样。梁溪现在弄明白了方法之后,想到自己刚才的样,也觉得有些好笑。
不过既然已经知道怎么样将这灌汤包吃进肚里了,梁溪也就不准备再浪费时间了。他按着那位大婶的那样,将包上面的皮儿夹起来一点儿,试着用牙齿轻轻地咬破。结果等到他将那个包咬破了之后,一股热气瞬间从那个咬开的口里面向着梁溪的脸上扑了过来。
梁溪没有防备,差点就被这股热气喷到了眼睛上,还好他反应很快,马上就将自己的脑袋给偏了一下,将那一股滚烫的热气给让了开来。
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