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第188章端午(七更) (3 / 3)
王老夫人瞧着在菜园里生龙活虎的沈君兮就很是宽慰地同身边的李嬷嬷道:“这孩,倒不是一般的活泼。”
待沈君兮从菜园里沾满了一身露水出来时,厨房里的婆们早已将处理好的鸡放在了砧板之上。
她也就将手中盛满菜心的竹筐,交给了身边的人,并嘱咐她们去洗了,自己则站到了砧板前,抓起案板上的菜刀“啪啪”的挥舞了两刀,手起刀落之间,两只鸡腿便被她卸了下来。
这下连王老夫人都有些看呆了。
她原本以为沈君兮所的“下厨”不过只是站在一旁“指点”着厨房里的这群仆妇行事,没想到她还真的亲自操起刀来。
沈君兮很是熟练地将那鸡腹切开,将刚才堕下的两只鸡腿给塞进了鸡肚里,然后又同那管事妈妈要了一口大瓮缸,将那鸡给塞了进去。
“可有葱姜蒜?”沈君兮又问那管事妈妈道。
“有有有!”刚才见着沈君兮的这一气呵成,就连那管事妈妈都给镇住了,刚回过神来的她,也就赶紧让人将葱姜蒜都送了上来。
“还有香菇、丁香、冰糖、盐、香油、酱油……”沈君兮就一项一项地报着,一股脑地全部扔进了那大瓮缸里,然后再往里加水,直至整只鸡都被水给盖住了。
随后她又细细地检查了一番,发现没有遗漏之后,这才盖了盖,让人将瓮缸搬上了灶台,并命人用大火煮之,她自己则净了手,等候在一旁。
王老夫人见了,这才同她笑道:“守姑在哪里学的这些好本事?直叫外祖母都看呆了。”
沈君兮却是呵呵一笑。
上一世的时候,她也不记得是从哪里听得一句“抓住男人的胃,就是抓住了男人的心”,对此深信不疑的她努力学做各种菜肴,想借此笼络住傅辛,可惜得很,对方对自己的努力非但视而不见,还在言语中讥讽她是个“厨娘”!
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