第611章菠萝咕噜肉 (3 / 4) 首页

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第611章菠萝咕噜肉 (3 / 4)
        麻皮的果肉倒是清甜多汁,而且,皮还有一股特别好闻的味道。

        只是,她们都想不到这东西竟然还能做菜。

        做出来的会好吃吗?!

        清水也有同样的疑惑。但是她对洛依依非常的信任,圣女大人能做菜,就一定能做出来。

        不过,清水以为洛依依是要做拔丝类的菜品,或是做甜点,所以,当洛依依还需要上好的排骨肉时,清水也晕了。这肉和水果怎么能做到一起去?!

        一块上好的净排送到洛依依的手上,跟着来的还有专门处理肉食的雄性兽人。

        雌性们手上的力气较,像这类的肉食都是有专门的雄性兽人帮她们处理好的。

        洛依依看了看自己的手,觉得自己很可能也完成不了这拆骨的工作,于是细细的和那个雄性兽人了她的要求。

        咕噜肉,又名古老肉。

        是一道广东的特色名菜。

        此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁,其味酸甜可口,受到中外宾客的欢迎。

        糖醋排骨的历史较老,现经改制后,便改称为"古老肉"。外国人发音不准,常把"古老肉"叫做"咕噜肉",因为吃时有弹性,嚼肉时有格格声,故长期以来这两种称法并存。此菜在国内外享有较高声誉,市面上常见的是罐头菠萝搭配的咕噜肉。

        洛依依不喜欢吃罐头菠萝搭配的,每次都是买新鲜的菠萝搭配。

        而给她做这道菜的就是她大哥,她自己是不动手的。

        按她大哥的话,依依的手是拿手术刀的怎么能拿菜刀呢,万一伤着怎么办?!所以,在家都是大哥给她做上一桌好菜的。

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