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第一百七十九章谁是豆腐专家 (1 / 4)
“开始吧!”
黄国强受到很多刺激,心情平静下来,瞬间就像跟王林比试。
“国强,你太放肆,太不自量力了!”黄富生在一旁看得心惊胆跳,王林什么水平他很清楚,黄国强肯定输的很惨!
“让他比吧。”王林淡淡道,区区一个黄国强,压根就没把他放在眼里,既然他想挑战,就让尝尝被深度打脸是什么滋味。
王林确定心意之后,再也没有半点犹豫,而是跟黄国强开始比试!
“你说我豆腐做得不好,我们比试做豆腐!”黄国强还真不信了,自己家是祖传做豆腐的,不可能比王林的差!
“好,我答应你。”王林点了点。
餐厅收拾好了之后,黄国强准备工具。做豆腐对他来说轻而易举,至少没有人能够超越他!
再看看对面的王林,不仅没有任何动作,甚至连豆腐怎么过料都不知道!
做豆腐,要先泡豆,然后做豆浆,再开始熬浆,印模,最后才是凝固成品。
每个步骤看似简单,其实里面很有门道,也非常的将就,如果里面一个步骤出现问题,那做出来的豆腐肯定不好吃。
黄国强家传赛神仙豆腐,豆腐技术已经有三千多年的历史,这种豆腐技术从来不传外人,只有黄姓本族男童才能学。
黄国强三岁就已经开始学做豆腐,并且在餐厅帮忙,只不过长大后出去工作,没有时间做豆腐。
如今跟王林比赛,黄国强倒也很有自信!
他开始跟做豆浆,为了豆腐更加爽口,吃起来更加鲜嫩,他采用的山上的泉水,这种泉水干净清澈,富含氧性还有矿质,多喝有益身体健康。这种泉水也是赛神仙豆腐的关键!
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