第四百一十一章大变样的饭店 (3 / 4)
        看到石磊，李心玲也显得很兴奋，踩着小皮鞋快走了几步，“石磊，怎么来了也不打声招呼，我们好迎接一下你啊。”一见面她便笑呵呵的说道。

        石磊一摆手，“都是自己人，千万不要弄得那么复杂，我就是过来吃个饭，顺便看看饭店的经营情况到底如何了。”

        李心玲淡然一笑，随后眉头一挑，有些撒娇的语气说道：“是吗？那今天过来考察的结果怎么样，您还满意吗？”她说完，脸上憋着笑望向了石磊。

        “当然满意，太满意了，差点我都以为进错了饭店呢。”石磊说完，三个人俱都哈哈大笑了起来。

        随后，三个人坐到了一起开始闲聊了起来。

        李心玲一坐下后，便开始像下级给上级汇报工作一样，将她这些天指定的一些管理措施，一一的汇报给她。

        从早会应该做什么，服务员应该穿什么服装，遇到客人的各种情况需要什么样的话术，出了事情应该承担哪些责任，再到后厨的进货出货的管理……

        这丫头的小嘴像是机关枪一般将自己的管理理念讲了出来。

        如果以前听这些枯燥的管理理论，石磊只想睡觉。但是今天从一进饭店便感受到服务质量的提升，他倒是很好奇李心玲是怎么短短十几天便让饭店大换了一个面貌。

        渐渐的，他也慢慢听了进去，而越是听进去，他心中的震撼便越大。原本他以为一个饭店不过是简单的管理一些人做饭和接待客人，但是没想到，这背后的门道竟然这么多。

        而李心玲也说了，现在酒店管理的专业是全球十大热门的专业，一个好的酒店管理者极为难找。

        今天，他真的是被李心玲好好的上了一课。

        待李心玲一口气说完，石磊高兴的直接举起了茶杯，夸奖道：“心玲，看来我让你在这个饭店里帮忙，真是做了一个最英明的决定啊。”

        李心玲一笑。“石磊，我得要感谢你才行，要不是你给我的这个舞台，我大学学习的那些酒店管理的知识，估计就要烂到肚子里了。”

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