第二百三十六章亲自示范
        刘娜点点头，专心的看起了电视，事情总是要解决的，就算自己担心也没有用，不知不觉，她的心态竟然受了刘杰的影响，已经能够把事情看得更开一些。

        第二天，娇娇才刚到，刘杰就把她叫到了后厨，递给了她一张卡：“今天你陪娜姐一起去找律师，她自尊心强，不愿意用我的钱，但是我想帮她找一个好的律师，这样解决事情也能够顺利一些。孩子的事是大事，容不得半点马虎，你明白吗？”

        “杰哥，你人真是太好了。”娇娇接过刘杰的手里的卡：“你放心吧，我一定会帮娜姐把问题解决的。”刘杰点了点头：“那你们快去吧，今天你的工资照领，算你全勤。”娇娇高兴的应了一声，转身出去挎着刘娜便出了门。

        刘杰满意的笑了笑，相信今天一定会很顺利的，然后他便翻起了川菜的菜谱，今天就要教自己的徒弟们做菜了，自己要先掌握才行啊，好在他看起来不费力，记起更不费力，所以，等徒弟们都到齐了的时候，刘杰已经看完一半了。

        “准备的怎么样？回家以后都练习了吗？”刘杰笑着问道。“今天来之前还在练呢！杰哥，快点开始吧，趁着我的手儿还没生。”有一个徒弟开玩笑道。刘杰也不废话，给自己的徒弟们都安排好了位置，每天又分了二十个土豆，然后拿出手机：“切土豆丝，计时开始！”

        刘杰的话音刚落，这十个年轻人就开始发挥出自己最快的速度切起土豆丝来，厨房里迅速就多出来很多土豆丝，看起来甚是壮观。二十个土豆切起来还是很快的，而且又不费力，所以很快结果就出来了。尹水水在这一组中切土豆丝的速度排到第三名，虽然排名看起来不是特别的高，但是因为她的刀功基础本来就比较差，如此看来，应该是在家的时候没少练。

        有了学炒菜资格的四个人脸上都洋溢着得意的笑，而其他六个人的脸色就不是特别的好看了，虽然他们知道自己早晚也会学到做菜，但是从起点就开始输，以后要想再追上这四个人就费劲了。不过他们也没有什么可说的，谁让自己技不如人呢？

        升级为九星初级小食神的时候，系统的道具商城多了一个可以用积分兑换的学徒电磁炉，相貌不扬，但是加热速度特别快，完全不输给天然气，而且每个档都分的特别合情合理，对这些初来乍到的厨师界新人们简直是再合适不过了，每一个电磁炉还直接配备了一个马勺，做什么菜都比较方便，而且受热性好，可以帮助这些新人避免翻炒不当而发生食材受热不均的情况。

        虽然这一套下来要500积分才能兑换，但是刘杰还是狠狠心，一口气兑换了四个，好在每天自己的美食积分一直都在往上涨，积少成多，现在也是一大笔数目了。

        看到刘杰真的准备了四套厨具，没有选上的学徒们才知道自己的师傅说只让四个人开始掌勺可不是说说而已。每一个喜欢做菜的人对厨具都会比常人更敏感，这一套厨具，他们一打眼就知道绝非凡品，看起来自然眼红，每一个人都在后悔为什么之前自己不练的更加勤奋一些，为什么刚才比赛的时候自己的速度没有再快一点。

        “因为我们的厨房条件有限，所以也只能再容纳四个人同时煮菜，对于给你们带来不便的地方，我感到抱歉，不过你们也确实需要一些竞争意识。到我这里当学徒，你们就不要想着像在别处当学徒一样，一直在旁边看着没有机会上手或者偷偷懒，混混日子。因为你们不可能一辈子都要当一个学徒，而且我相信你们之前的梦想也不是仅仅做一个学徒，更不仅限于成为饭店的主厨就算了。”刘杰把学徒们的反映尽收眼底。

        学徒们自然被说的又充满了斗志，他们的确希望自己能够在烹饪的道路上越走越远，如果有机会，当然还是想自己支起一个店，从小到大的干，并且他们对刘杰的做法表示充分的认可。厨具的问题不全是后厨的条件使然，没有什么可抱歉的，而且也只有这样，才能让他们时时刻刻都不会失去进取心。

        “一会，顾客点到的，这本菜谱里的第一道菜，就将是今天我们学习的菜，你们十个人都可以看我的演示，听我的讲解，但是只有四个人可以实操，并且得到我的指导。然后明天给你们一天的时间在家里面练习，等到后天来的时候，十个人都做一份同样的菜，我来打分，前四名可以再次获得实操的机会。”为了让每一个人都练到，这是刘杰想到的最公平的办法了。

        但是如果真的有人轮了几次都没有轮到，还要说什么是因为在餐馆里没有实操的机会，所以不公平云云，刘杰就真的要把他撵走了。

        听到刘杰说这四套厨具可以轮换使用，每一个人都有操作的机会，学徒们的兴致都高了起来，迫不及待的希望快点有人来点菜。

        “杰哥，香辣虾一份！”一个小服务员跑过来汇报道。学徒们马上开心的大声欢呼起来，刘杰倒是有些后悔自己的决定了，点什么不好，非得要点这么贵的虾，看来今天的食材成本是要大大提高了。

        不过话是自己说的，后果也自然只能自己承担。“注意看，我要开始了！”刘杰麻利的取出冰箱里冷藏着的虾，然后开始挑起了虾线：“虾线用牙签挑会比较方便一些，而且更干净。”刘杰边说边做，细致到每一个配料应该放多少克，葱段切成多长会比较容易入味而且又好看。这十个年轻人都提起了自己百分之一百二十的注意力，认真的学了起来。

        不多时，一盘香辣虾就出锅了，看着刘杰像变魔术一样做出了这道菜，徒弟们情不自禁的鼓起掌来。“好，接下来就轮到你们了。”刘杰微微一笑。

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