第九十二章小组第一 (2 / 3)
        这边刘杰已经把山药切成菱形片状之后开始焯了。齐绍听从刘杰的指挥炫起刀功来。

        焯好山药片之后，锅底坐油，刘杰放入少许花椒粒，又把齐绍切好的姜丝和红椒段放入马勺中开始爆炒。

        “青椒。”

        “黑木耳。”

        刘杰每说一样，齐绍就把相应的食材放到旁边，供刘杰抓取。

        底料调好后，刘杰把焯出来的山药片扔进马勺里，又加了白醋和精盐，把火开到最大，爆炒起来。不一会儿，一道清炒山药就出锅了。

        “真好看啊。”虽然以山药为主，但是辅料的配色特别好看，齐绍看着炒出来的山药，愣是没忍住吞了一口口水。

        刘杰白了他一眼，往盘底粘了号码牌之后清理起厨具与多余的食材。齐绍也连忙帮起忙来。

        从定菜、选材到出锅前后一共也就用了七八分钟，好在美食系统给自己有做菜速度的加成，要不然刘杰还真不敢先把山药焯一下。

        但是焯过之后的山药口感更脆，这也是刘杰的一个加分项。

        “时间到，请评委评分。”工作人员有条不紊的把菜一一端到评委席上。片刻之后，评委席给出了评分：“第一名，美食餐馆，刘杰，清炒山药，第二名山子小炒，李大山，上汤娃娃菜。请选手有序退场。”

        齐绍默默比了一大拇指：“杰哥你猜对了，这么看来评委中午应该是吃饭了，而且吃的不错。”

        刘杰没有理他，开始往场外走。

        “我有异议！”一个粗壮的汉子突然大喊起来。

        刘杰停住了脚步，没想到自己这一组竟然有人提出异议。

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