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第一百一十七章:喜福来酒楼 (1 / 4)
“这就好。”
有了钱妈妈这话,莫清宁也就满意了。
酒楼,其实生意也只是一般,要好,也只是相对这后面的青楼来,略好上一些而已。
至于茶室,更是一天都没看见个人。
这一次司马琉安派她出来,就是想把这一家快要关门大吉的酒楼,给做好了,最好,是能在一年内扭亏为盈。
今天是她第一天来视察,可惜,留守了一天,只看见翏翏几个客人。
“我们的营生,就从酒楼开始吧。先从酒楼,再从这后院的青楼,最后,团是高档的茶室。不过,我现在最重要的,是要定位。按最初公的想法,此处,应该是定位在高档层次的。可是经过这些年的营生,我看着吧,这儿连一家最普通的酒楼也赶不上了。可是这样的理儿?”
司掌酒楼的洪掌柜的胀红着脸,最后还是点头,“这个,我们也没办法啊,应该想的都想了,不应该想的,也想了。可是也好不起来。”
“咯咯,大妹,我这人懒散惯了,当年能在这儿打理着这一家茶肆,也是主爷看的起我。这些年,风三娘我身体越来越差,所以这茶肆啊,也没多少起色。唉,不过,我还是有几个老相好的,若是来了,到也可以带着一帮人来捧场啥的。”
这位风三娘以前是唱戏的行家。
因为嘴巴会,也会来事儿,是以后面被司马琉安的人招到此处来司掌茶肆。
早些年,凭着她那嗓门儿,到也能让人刮目相看一番。
到这后面,估计是懒了,这生意也就差了许多。
“我再观察了解几天,到时候给你们一个满意的方案,希望,到时候能把这酒楼起死回生吧。”
其实吧,开酒楼,这是最来钱的营生。
更何况,还有青楼,茶肆连为一体的呢。
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