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第151章眼药水 (3 / 3)
卢禹这一刻也是心不托底,狠狠吸了口烟问道:“天勇,你就……这样的性状是好还是不好啊?”
“好啊!怎么可能不好?!”侯天勇猛的一拍桌,像发现了新大陆:“好酒骗不了人,更骗不过我的眼睛!当年刚投奔叔叔那会,我在那一片的酒庄四处辗转,什么活儿没干过,什么酒没见识过?”猛抬头盯死卢禹,像不认识他似的,好半天才颤声道:“禹哥,你那瓶眼药水,到底是什么东西?!”
卢禹不答,指了指他手中的酒杯:“这个先不,你再品品酒本身怎么样。”
“你别闹了。”侯天勇头摇的像拨浪鼓:“这酒现在……”想了想,心翼翼的又凑近杯口连嗅数次,徐徐阖上双目:“现在喝的话,就等于暴殄天物!没有一个时,根本唤不醒它!这种独特又广袤的酒香,就像盛满宝藏的潘多拉魔盒,才微微嵌开一条缝隙,让你明明知道里面五彩斑斓,充满期待和好奇,却偏偏不能一下打开!”
卢禹这下反倒将信将疑了,皱眉道:“有那么夸张吗?”突然一探臂,夹手夺过了酒杯……吓得侯天勇妈呀一声:“哥,你可慢点,千万别打碎了!”满脸的不舍和关切。
卢禹端起酒杯,凑过去仔细品闻,鼻抽了抽……果然,一股清新的果香首先传来,继而就是过度非常自然的果酱香,紧跟着第三层的果干和坚果气息出现,夹杂着潮湿的泥土、烟熏、甘草、皮革的风味,还夹杂着黑巧克力、香草的涌动,好像在一片花海中泛漾。
这所有的气息交融共织,既复杂又层次分明,既清晰又渐隐渐现,像无数波席卷而来的海潮,后浪推前浪,共鸣出一种难以言喻的独特魅惑,牵引着、诱惑着卢禹整条嗅觉系里最敏感、最贪婪的那根神经,或高昂激荡或婉转通幽,一路走走停停,引爆出欲罢不能的迷恋!
侯天勇在旁察言观色,已然看出他的感受,把食指竖在嘴边悄声道:“这还不算完,至少得再等一个时……”话音未落,卢禹抄起酒瓶咚咚咚咚,把酒水尽数倒进了醒酒器中。
“哎哎哎……”侯天勇猝不及防,急得手忙脚乱:“慢着慢着,慢着点!哎呀大哥,这步骤让我来不行吗,你这种野蛮的倒法不利于杂质的沉淀和挥发!”待到完,一瓶酒也被倒的见了底,只把他痛惜的连连搓手。
卢禹不吱声,凑到器皿旁默默观察,若有所思。
侯天勇见状也凑了过来,手指一伸道:“你看,酒液边缘明显褪去了年轻的紫色,呈现出了宝石红,甚至泛起一丝丝石榴红……这是典型的陈年品相,如果呈现出暗沉的棕色和褐色,反而意味着它过了巅峰期。通常只有在高度萃取和完美贮藏的情况下,才能形成这种高单宁、低酸度的特性和饱满又厚重的色泽!”
卢禹皱眉道:“不口感,只看品相和香气,这应该是瓶好酒了吧?”
“绝对的上等臻品!”侯天勇毫不犹豫的挑起大拇指:“要是做个横向对比,这酒在我的印象中,已经足以和玛歌、木桐和侯伯王等顶级酒庄进口到国内的高端货媲美了,那些酒任意一瓶的市场均价都不会低于3000元!”
卢禹见他的煞有介事,表情也是极其中肯,忍不住伸手去抓酒杯:“那还等什么,尝尝再!”
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