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第一百一十二章齐聚一堂 (1 / 3)
“是,免费试吃,但是不能半价促销,一旦半价让消费者尝到甜头,他们就不会再全价购买了,他们会认为我们半价也赚钱,一味等着我们降价,如果我们开了头,到时不降都不行,最后只会落得个白出力不赚钱的下场。”陈秋解释道,她在前世看过了太多这种团购,半价的促销活动,都是一撤促销就没人,最后只得又搞活动,最终的结果就是一家好好的店,刚开三个月就关门。
贾辉听了陈秋的分析,打心里佩服起她,“那我们就听老板的,可怎么个免费法?总不能一人给一块鸡排吧。”
陈秋呵呵笑了起来:“当然不能,一人一块鸡排,我们有多少也不够分啊。”
“怎么分?老板”贾燕竖着耳朵静听陈秋的指示。
陈秋早就想好了,道:“剪开分,鸡排那么大,一个鸡排能剪十多块,免费试吃,客人喜欢什么口味我们就让免费试吃什么口味,吃得好了自然就会买。”
“我明白了”贾燕笑了起来,她就是这么机灵,一点就透。
贾辉显然没有她妹妹聪明,他还有很多不明白的地方,比如虽然一个鸡排能剪十多块,但也架不住人多啊,再了万一一个人不停地来吃怎么办,但是他不想开口问了,看老板跟妹妹信心十足的样,他也不想泼冷水,到时他只管炸好鸡排就行了。
“这几天你们再多练习练习,熟练操作过程,咱们全力备战开业。”陈秋道。
“好,我一定不出错。”贾燕笑着回道,“对了,老板,这个柜台是不是太靠前了,客人都进不来,只能站在门外。”贾燕又道,她想把柜台往屋里移一下,好歹让客人能站进来。
陈秋听了,噗嗤一下笑了,“这正是我要的效果,就让客人站在门外。”
贾燕不解了,别的店都有座位,这个店已经没有座位了,还让客人站在外面,哪是待客之道啊。
“客人站在外面对我们只有好处没有坏处,贾辉你过来。”陈秋走到门口招呼贾辉道。贾辉放下手上的活也跟着走到了门口。
“燕,你去外面看看,离我们稍微远一点。”陈秋又道,她跟贾辉站在门口柜台前面。
贾燕站在5米开外的地方,细细地端详着他们,突然,她就笑了起来,“我知道了,老板,你可真聪明。”
“知道啥了?”贾辉这一天都处于一知半解的状态。
贾燕跑回来道:“我知道了柜台就应该放在门口不让客人进去,这样门口只要站个人,来往的其他人就看到了,站两个人就显得排队一样,刚才虽然只有你们俩站在那里,但在我看起来人好像特别多的样。”
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