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第237章 鱼凫古村 (2 / 4)
“除了菜刀、剁刀,其他都不认识。”
“郭凡是厨师吗,我怎么看着像刀客?”
“你们忘了老师上课,有一回讲刀法的课,有这些刀的人,绝不可能是普通厨师。”
“这些刀,不像市场上有卖的,应该是私人订制。”
“得花好几万吧,定制刀具的行情我了解的。”
“你们看他开的车,就是一百二三十万,这套刀具,几万肯定要的,否则不配他身价。”
郭凡瞄了瞄泥鳅露天厨房,灶边有只大盆,养着几条鳜鱼,明显不是野生货。
野货的鳜鱼,分稀缺程度从上百到几千元都有,而养殖的才区区十多元一斤。泥鳅这鳜鱼,属于养殖品种中最低档的,估计不足十元一斤。
郭凡盯着脸色有些发白的慕容云:“兄弟,无知不要紧,但脑壳不能让门给夹扁,遇到事,还得仔细思考、详加印证。”
转向目瞪口呆、眼神无法从刀具包移开的金申滨:“你是专业人士,且来认认我的这套刀法,我谅你也看不懂!”
话间,刀具包内一柄精钢所铸,前端带勾、略呈弯形的刀到了他手上。
郭凡握刀在手,探手抄向鱼桶,刀尖一挑,一条鳜鱼拼命摇着尾巴便到了空中。
烹饪系的学生、商业街开饭店吃店的老板、厨师,眼睛全直了。
刀尖的勾,准确地挑在了鱼的动脉球上
没等人们“啊……”的惊叫出口,郭凡握刀的手,半空中一个转腕。
“哧……”轻响过后,鳜鱼肚皮被划开一道大口,刀尖随之略晃,鱼腮、内脏、血线闪电般离身。
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