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第213章 这么寒酸? (1 / 5)
郭凡和刘佳依都点了一款叫灌汤煎包的吃,因为老板介绍,他家的祖传手艺,就数这道最受人欢迎。
10元一份,五个煎包一碗汤,价格不是很高。
两人狐疑地对视了一眼,还是点了,又加了些其他有特色的吃。
其实是挺平常的吃啊,到处都能见的灌汤煎包,老板怎么敢夸下海口,有祖传手艺呢?
夹起厚实的煎包,轻轻一咬。
郭凡抬起头,正好迎来刘佳依紧皱的双眉。
同时摇了摇头。
估计被坑了。
这煎包,皮有点发干、发韧,远不如普通摊位上松软的口感,底层煎的部位,实话,煎老了,不是脆得格蹦响,而是略有点焦。
肉馅、汤料也是,味道都有些怪。汤料明显咸了,而且油腻过多,犯肥;肉馅不是采用五花肉肥瘦得当,而是纯瘦,犯干;同时肉馅切得不细,似末未成末,有点像粒,犯粗。
吃的忌讳,基本都犯遍了,这是哪家祖传的?把你祖宗叫出来,我保证不用皇家菜砸死你!
郭凡只吃了一个,便把煎包推向了边,刘佳依半个都没吃到。
两人又尝了尝其他吃,先后搁下了筷。
就这种祖传手艺,慈奚县的中华美食城,随便逮个帮厨出来,都比这儿做得好。
邻桌有位比他们后到的中学生模样的男孩,不断抬头打量着他们,终于忍不住问道:“两位外地来的吗?第一次吃灌汤煎包?”
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