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第169章 银勺奖启动 (1 / 3)
1月4日,上午。
元旦长假的第一个上班日,浙省烹饪界就迎来了一项盛事——金勺奖、银勺奖赞助商签约暨启动仪式,在省会城市隆重举行。
历年的这个奖项,颁奖地由十一个地市轮流,今年恰好轮到甬市,在赞助签约仪式之后,评选委员会将在颁奖前,移师甬市。
而浙省烹饪界的巅峰赛事,是两年一届的西湖论勺,代表了浙省甚至是长三角烹饪界的最高水平。
金勺奖评选,是浙省烹饪界每2年一届的盛会,银勺奖则是首次设立,吸引着全省关注的目光,它面向广大青年有为厨师。
这两项评选,和西湖论勺相衔接,各评出十位优秀厨师,参加西湖论勺的角逐。
金勺奖沿用旧有模式,选手必须具备技师以上职称、从业二十年以上方可参评,它基本把年轻一代厨师挡在了门外。
银勺奖则摒弃了按资历、按职称选才的旧有模式,只以口碑、对社会业绩论英雄。
银勺奖评选由浙省烹饪协会、浙省电视台共同主办,香江蔡依琳演艺公司为主赞助商,来自长三角一带的几十家餐饮业、娱乐业的集团公司,成为了协办赞助商。
甬市投资集团,就是其中一员。
成为赞助商,意味着白冰有资格成为西湖论勺组委会成员,甚至不排除通过种种运作,成为评委的可能。一旦能成为评委,便是长三角烹饪界一块响当当的金字招牌。
现在,人们都知道,港台天后级歌星,已经全面进军内地文化产业,并和浙省电视台签订协议,于下半年合作开办《中华厨星》选秀活动,银勺奖评选作为《中华厨星》的卫星赛事,将从中选出一批厨艺绝佳的年青厨师,经过将近一年的才艺培训,参加下半年的《中华厨星》大赛。
不过《中华厨星》是娱乐界的事,白冰丝毫也不感兴趣的,他的目标是西湖论勺。
签约暨启动仪式结束,已是中午11时出头,主办方安排了丰盛的午宴款待赞助单位,但白冰和柳太华却急匆匆地告辞,踏上了返回甬市之路。
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