第109章 一扒到底！ (2 / 4)
        宗艳红真押上了身家性命：“凭你丫的这点能耐，无非一本《木文菜谱》，无非能背一些我家的《一览》就狂妄到想探知我家秘方，老娘告诉你，就算你出一个亿，老娘半个字也不会吐露给你！”

        郭凡哈哈大笑：“你家这点破东东，我老家半毛钱能买一箩筐，算个屁秘方！”

        教室的学员，全被炸得外焦里嫩，哥哎，刚才你还吹牛别太过，这是人家价值上千万的东西，你老家半毛钱买一箩筐秘方？

        宗艳红今天真是被逼上了绝路，此刻吃人的心都有了，再次猛拍讲台：“郭凡，有种你把秘方公布出来，今天如果不出，老娘生吞了你！”

        “你逼我的。我很怕死的，如果不，丫的口臭我先忍不了，吞下去会没命的。”

        郭凡遗憾地摊了摊手，拿着话筒转向观众，“大家拿笔记记，如果不记，去我老家也行，记得付半毛钱。”

        “秘制腐乳鸽，徽派代表作，宗艳红在论文里称‘起源于何时待考’，我现在就给你打差评，不及格。它成形于南宋中期的古徽州，但这不是它的真正起源，它的源头，在公元前约1630年，由伊尹所创。”

        “伊尹是中华厨祖，中原菜系创始人，这么一，徽宗派应该很面上有光，但是对不起，伊尹创设的是腐乳鸡，属豫省或鲁省菜系，跟徽宗半毛钱关系也没有。唐末时，伊尹后人避战乱来到徽省，这才变鸡为鸽，有了腐乳鸽的雏形。”

        “现在公布它的配方及制作方法：取出生三天的鸽一斤，准备好腐乳汁，这里允许我卖一下关，宗艳红家的腐乳，是不正宗的，正宗的制作方法在我手上，需要的话，出价两百万。”

        “准备调料冰糖、江米酒、姜——注意需要选用本地姜，大葱等。制作方法，先将褪毛后鸽，用锡纸包裹在中火上煨两分钟，然后再去内脏，这么做的目的……”

        在郭凡滔滔不绝中，宗艳红瞪大了眼珠，接着便翻了白眼，连连掐自己人中，勉强站稳，腿向前伸了伸，竟然没力气跨出半步。

        学员们起哄了：“宗少掌门，郭凡有木有一派胡言？”

        郭凡口若悬河，连续把宗艳红论文中吹的、上课时嘘的三道名菜的制作方法，全部在现场予以公布。

        不过他遵循先易后难的原则，根据徽宗派代表皇家菜的市场接纳程度，先从比较不著名的菜讲起，然后慢慢导入高朝部分。

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