第104章 妈,欠债可以还清了! (3 / 3) 首页

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第104章 妈,欠债可以还清了! (3 / 3)
        宗艳红的简介非常亮眼,荣誉有十多项,不仅有烹饪比赛夺魁,更有论文得奖,她的“论徽宗派菜古代传承”的研究性论文,还被国内最权威的《中华美食报》整版转载。

        正想搜索一下拜读拜读,莫少丛洗完澡出来了,扔了支烟过来,坐到他床头,瞄了眼电脑。

        “哈,……凡,被气……气着了?在研究这娘们事迹?问我吧,我熟。”

        郭凡笑着摇摇头:“哪儿会被气着啊,顺手想搜搜。”

        莫少丛从桌上拿来打火机,两人都点上,吐了口烟圈:“这娘……娘们手上功……夫不咋地,但研究这方面,确实有独……独到的建树,兄弟也不……得不服。”

        “研究徽宗派传承?”郭凡指指那篇刚被搜到的论文。

        “嗯,她父亲根据她……的研究,复原了好几只历史上失……失传的菜肴,本来濒临灭亡的徽……徽宗派,这些年重回江湖,这娘们也是功……功不可没的。就是人……人品差点,我们徽省厨界,对她敬……敬而远之。”

        “有什么代表作吗?”郭凡问

        “有。相传明朝时,徽帮曾兴盛一时,代表菜品为秘制腐……腐乳鸽。以腐乳汁作调……调味料,是徽帮烹制菜肴的一大特……特色。后来,腐乳汁制作方法失……失传,徽帮也日渐式微。经过宗……宗艳红研……研究,她从民间找……找到了明朝时的腐乳汁工……工艺,虽然不……可能原汁原味,但至少有了当……当年的模样。”

        “秘制腐乳鸽?”

        郭凡轻松地进入厨神系统,输入“腐乳鸽”,明朝时徽宗派成名菜品,所有工艺无一遗漏地来到了眼前。对比了宗艳红几篇关于腐乳鸽的论文。

        冷笑数声。

        我曾过,没事别往哥枪口上撞。

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