第47章 大家都捂起耳朵喽 (3 / 8)
        没错，是十倍不到一点点，这是刘佳依连续按了三次计算器，得出的最终结果。

        松鼠桂鱼在老赵手里，日均销量是50份，郭凡接手后，增加到65份。

        今天晚上，一共卖出了640份！

        但这640份，有500份是鱼。

        这意味着，以前鲜有点王牌菜的散客区，今晚绝大多数散客，都点了松鼠桂鱼。

        这是因为包厢数量有限，而且翻台（吃完一批下一批马上接上）很少，但散客区一晚上翻个两三回台，那是常有的事。

        当然，今晚的爆发也并非常态，以后不可能销量就能稳到六百份以上，作为餐饮业人士，这点谁都心里有数。

        但销量被拉动，这已经是不争的事实了，爆发期过后，松鼠桂鱼的销量达到百份以上，这是可以预想的。

        这意味着，郭凡将直逼排名第二、第一的五号灶师傅和厨师长。

        目前，第二名的销量稳定在百份左右，厨师长则始终在120份上下。

        刘佳依和林薇不断对望着，但两人都没有开口，而是目露欣喜之光——咳，你一定要目露凶光，其实也无所谓，因为对她们来，目露凶光也是对的。

        郭凡能稳定到120份，就意味着坐稳销量第三。

        为什么坐稳第三这么重要？

        因为下半年的副职竞聘，有两条硬杠：一是美食节冲牌；二是王牌菜销量进前三。

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