第一千零三十八章 美食 (2 / 8)
        见阿青和小木两人又震惊的看着她，她主动解释道：“烤肉要小火慢慢烤，等会再用炭火烤。一直用大火烤，自然就烤焦，烤糊了，就不好吃了。”

        阿青和小木根本不理解什么叫用炭火烤。

        这个时候阿婆已经将雪毛牛的下水全部清理出来了，便来喊三宝。

        三宝又问了她可有砧板和锅子。

        阿婆点点头，进去拿了一个大大的木板出来，又搬出了一个偌大的石锅。

        那石锅足有方圆一米，还很深。

        想来很重，但这老阿婆单手就拎了出来。

        “这是我们族人用来熬汤的。”阿青解释了一句。

        三宝点点头。

        就见老阿婆麻利的将石锅架起来了。

        三宝叮嘱阿青和小木注意给烤着的雪毛牛肉翻身，就用骨刀去切已经被清丽干净的雪毛牛下水去了。

        还别说，这老阿婆清理下水的手法还真是不错，清理的极干净。

        三宝满意，便转头夸了老阿婆一句，老阿婆高兴的嘴角翘得老高。

        石锅架起来后，三宝又吩咐烧起柴火，放上雪开始煮起来了。

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