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第七百二十八章一厢情愿 (2 / 7)
果子酒就果子酒吧,林福音想。
总比没有强。
接着又打听有没有酱油,八角,茴香,生姜,蒜这些香辛料。
八角茴香大祭司都不知道,酱油生姜是有的,还有一种树上的叶子,可以去掉一些腥臊气,但不能完全去掉腥臊气。
林福音以为那是香叶,还有一样是花椒,这倒是让林福音喜出望外了。
林福音都让拿来她用。
她让人拿着这些,亲自来到了处理野猪下水的地方,指导着黑水部落的几位老年妇女用面粉搓洗猪大肠和猪肚子这些。
至于心肺肝这些是不需要额外加工的,直接用大木盆装着送到了大灶边。
等猪下水都处理好了,也清洗好了后,林福音单独用果子酒,香叶以及面粉腌制了一下猪肚子和猪大肠,猪小肠这些,然后就开始准备做杀猪菜了。
杀猪菜有一样很要紧的就是酸菜,黑水部落的人自然不可能有酸菜。
不过大祭司说他们有腌制的蔓菁。
林福音当机立断的决定用腌蔓菁替代酸菜了。
将腌蔓菁切成了细细的长条,生姜切成了片,又切了一大块肥一点的肉切成了片,猪肝也特别拿出来切了一大海碗猪肝片,这些弄好好放在一边备用。
接下来,她要制血豆腐了。
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