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第八十五章许诺人情 (3 / 3)
直接剥掉蛋壳吃也是一种吃饭,林福音并没有惊讶,笑道:“直接吃也可以啊,但用来吃粥或者配菜的话,还是凉拌一下味道好。”
这话到李大夫的心坎里去了,他目光灼灼的盯着林福音,语气中带着几分试探,问道:“林姑娘这道凉拌变蛋做的连镇上最好的酒楼,徐记酒楼上的大厨也做不出这个味道呀。不知林姑娘可否告知这凉拌变蛋是怎么做出来的?”
林福音听出来了,这李大夫前面一句难免有些捧着她的意思,哪怕她这凉拌变蛋做的真好吃,也是占着只此一家的便利。
其实,这凉拌的法十分简单,她只是按照她自己的口味调制出来的调味料。
相信,那些大厨若是有了变蛋这原材料,一定会调制出更好的调味料来制作这凉拌变蛋。
所以,这个制作的法她本来就没打算隐瞒。
但林老爷听了林福音和李大夫的谈话后,老眼里精光频闪。
他算听出来了,他这个不听话的三儿生的女儿,果然是有几分本事的,这个很好吃的鸡蛋叫变蛋,这道菜叫凉拌变蛋。都是这个孙女儿自己琢磨出来的!
他活了一辈,也没听过用鸡蛋可以做这种变蛋,还能做的这么爽口好吃!
既然林福音能制作变蛋,也可以做这道凉拌变蛋,那岂不是可以利用这个赚一笔?
“咳咳……”见林福音打算将凉拌变蛋的制作方法告诉李大夫,林老爷赶紧咳嗽几声,打算制止她。
林福音根本不想理他,装作没听到他的咳嗽中的深意,直接道:“其实很简单的,只要放点米醋,放点盐和酱油,若是喜欢吃甜的,放点糖调味,然后撒点葱花,滴几滴麻油就行了。”
林福音的不藏私让李大夫十分感激,而林老爷的脸都阴破了。
“林姑娘,这个法也算是你独家一份的了,既然你告诉老夫了,老夫人欠了你一个人情呐!”
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