第113章身世的猜测 (2 / 3)
        不多时，来店里吃中饭的人果然少了起来，到午后一个时辰，就基本没什么人上门了。

        杜梨见时间差不多，便派胡大刚到外面帮忙，自己则带着秋生和海峰兄妹热火朝天地忙了起来。

        揉好的面团搓条切块，用擀面杖一擀就变成了饺皮。然后把荠菜加入少许肉末一炒，用饺包好放进油锅里一煎，就变成了香喷喷的煎饺。

        “嗯，这个真的很香。”

        刚出锅的煎饺给海峰尝一个后，他立刻赞不绝口，看得旁边的秋生直吞口水，杜梨赶紧笑着也给他和海燕一人递了一个。海燕一向矜持，接过杜梨的煎饺后只斯文地拿到嘴边，用袖遮住口地咬，吃完还忍不住舔了舔唇。

        将做煎饺的方法教给他们后，杜梨便又开始和糯米粉，教海燕做清明粑粑。

        “你做的时候要注意，清明菜洗之前一定要摘干净，然后煮茸和了捞进钵里捣烂，再就着这些菜水把糯米粉倒进去揉成面团。”

        杜梨一边一边照着步骤做给他们看，在捣清明菜时，少不得叫海峰他们帮了一把。

        加了清明菜的糯米粉面团揉好之后呈碧绿色，看起来就赏心悦目，闻上去还带着一点野菜特殊的清香。

        “面团一定要多揉一会儿，将里面的清明菜拌均匀。最后再揪成团拍扁了，把准备好的馅料往里一包，或煎或蒸，全凭各人口味。”

        看着杜梨边边做，一旁的三人纷纷点头。

        杜梨这时又抬头朝秋生看了一眼，道：“秋生，前些日那些人来找春香的时候，也找了你吧，你为什么没跟她一起去？”

        一听她的话，秋生就立刻征了一下，面色有些惶恐地道：“梨姐，你千万别误会，我虽然学得了你的手艺，但绝对不会往外传的。”

        杜梨默了默，依旧低头包着手里的清明粑粑：“这没什么误会不误会的。经过春香的事，我也不会再往店里请伙计了，你和海峰海燕的工钱也都每人长十文，只一条，我这店里容不下吃里扒外的人，你若是有什么不满的可以直，若再像春香一样学了手艺就想找别家，我就要到牙行去找人理论了。”

        秋生听得诚惶诚恐，连忙举手立誓道：“梨姐，你相信我，这辈我若是将在和食轩学到的手艺传一星半点到外面去的话，就天打雷劈不得好死。”

        杜梨闻言立刻抬头看了他一眼，道：“这样咒自己的话以后就别了，你只要在和食轩好好做，以后我自不会亏待你，现在还是安心干活吧。”

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》