第二百六十四章 暗爽 (2 / 5)
        待一个下肚之后，如花还想说服自己肯定是肚子饿了，才会觉得这普通的炸肉丸子很好吃。可等吃了第二个第三个忍不住还想吃第四个的时候，如花终于心不甘情不愿的承认，锦绣的手艺还“过得去”。

        一大碗的炸肉丸子就这么你一个我一个被几个人吃的差不多了。本就只有三十个左右，又很是小巧，一人吃上五六个一点也不费力气。

        等碗底空了，素秋才反应了过来：“诶呀，我们都吃光了。待会儿可就没丸子上桌了。”年夜饭里必不可少的肉丸子若是没有上桌，丫鬟们定然要说三道四了。

        被素秋这么一说，如琴和如画也都想起了这个问题。有些尴尬的锁回了手。可惜，碗里就只剩下两个了。

        锦绣抿嘴笑道：“我们今天合力做这么多好菜上桌，担保到时候没人会想起丸子来。你们别提我们做过丸子的事情不就成了？”

        也只好如此了。最后两个丸子也索性一并吃的光光，假装没这道菜就是了。

        厨娘们把菜的差不多了，管事婆子连忙过去吩咐着各人准备摆桌子上菜。听说今天吃完了年夜饭之后。府里要放烟花，到时候大伙儿都得去凑热闹。主子们吃饭的时辰也就跟着提前了一些。

        总算腾出了锅来了，锦绣连忙端着盘子过去，打算将最后一道醋溜白菜丝完工。

        锦绣对着烧火的婆子说道：“烦请您将火烧的旺一些。”

        那婆子爽快的应了，顺便添了两根柴火到锅膛里。

        炒菜最忌讳小火慢炒，一来容易将菜炒的失了营养。二来口味也不佳。爆火猛炒才是最佳选择。

        醋溜白菜这道菜其实普通的很，当时如花一眼挑中这个也是因为做起来简单的缘故。锦绣也没有过多的在这道菜上出新，只是特别的注重了火候的掌控还有盐和醋的比列。等出锅装盘之后，热腾腾的醋溜白菜丝散发出诱人的清新香气。

        色香味，这至少已经占到了色和香两样优势了。

        如诗恰巧此时走进厨房里来，笑着招呼道：“**，劳烦你们忙了这么久。我把桌子都布置好了，这就来替你们端菜。”

        如琴打趣道：“你倒是会赶时候。我们的菜都做的差不多了，你才来。”

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