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第263章生机(上) (2 / 3)
这面条是正宗的元洲国做法,粗粗的小麦磨成粉,和上水,搓成手指那么粗的面条,因为没有擀面杖,所以小麦粉磨都不均匀,面条也有粗有细,加上元洲国呆板的烹饪方法,这面条的味道可想而知。
虽然不对这面条抱有太大的希望,但谷春香还是耐心地把它吃完。
曾怀仁却不一样了,他是过惯锦衣玉食生活的人,之前又被谷春香把嘴给养刁了,如今尝着这寡淡无味,又毫无嚼头的面条,简直味同嚼蜡,所以还没吃几口就把碗丢一边儿。
“老板,你这面条的汤水,是用井水煮的吧?”谷春香吃到一半就问道。
面店的老板眼睛不由的一亮,伸出大拇指夸赞道,“客官你好舌头啊,这都被你尝出来了?你说的不错,这面条却是用我家院子里的井水烹制的,我家的井水味道甘甜,平常我和家人喝着不错,所以干脆拿来煮面了。我这面条卖了这么久,你是第一个吃出来是用井水煮面条的客人。”
谷春香连连点头,“你也算不错了,这条美食街后面就有一条大河,街上的人大多是用河水做饭,特意带井水煮面条也算花费一番心意。”
老板感激的道,“多谢客人夸赞。”
“不过嘛……”谷春香的话锋一转,又步入了正题,“你这面条味道太寡淡,面又和的不够好,吃起来索然无味,生意不好也在情理之中。”
面店老板的眼睛刚刚还有些闪闪发亮的看着谷春香,转眼间听谷春香这么一说,眼神又黯然下来。
这时候,从面店后厨窜出一个身材胖胖的女人,双手叉腰,怒视着谷春香,“喜欢吃就吃,不爱吃拉倒,反正这面店也开不了几天,少在这里咋呼。”
老板见到这女人,脸色一黑,马上拉住她说,“好了,好了,大花,别再闹了!过了这几天,咱们就回乡下去,你也不用天天替我煮面了。”
原来这个胖乎乎的女人,居然是老板娘,刚才谷春香觉得难吃的面条,就出自这个女人之手。
不过这面条不好吃,也不能全赖老板娘,因为元洲国的烹饪方法本身就比较呆板,其他面馆做的面条也未必比这家好到哪里去。
只是其他面馆可能用的是味道鲜美的高汤,面也比这家店和得要筋道一点,所以才会比他们的生意好。
面对老板娘的愤怒,老板的愁眉不展,谷春香不以为然,反而胸有成竹的问道,“你们想不想让你这家店起死回生?”
老板和老板娘对视一眼,有些面面相觑。
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