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第177章第一小食(下) (1 / 2)
一整天的功夫,春香做出了豆浆,豆腐脑,还有豆腐,并且用豆腐做出了好几道不同口味的菜肴。
托谷春香的福,所有人今天都品尝到了用黄豆做成的不同美食。他们都见识到了,原来用便宜低廉的食材,也可以烹饪出美味的食物。
但是最惊讶的莫过于曾怀仁,因为之前的种种误会,当曾怀仁对贾春香有一种偏见,这种偏见让他即使在吃过谷春香创制的火锅之后,都不认可她是传说中的食神。
而今天,他亲眼看见了谷春香创造的另一个奇迹,他的父亲和哥哥都是京城里的官员,不可能不知道黄豆的这一发明对元洲国的百姓意味着什么。
黄豆作为一种豆类,抗病性比其他的植物要好,虽然易于种植,但它也只是一种不起眼的豆类而已,平常闹饥荒的时候,没事可以吃吃,打打牙祭,但是吃多了又比不过稻子麦子这些粮食,无法阻挡饥饿。平常见的最多的,莫过于寻常百姓的饭桌上,对于曾怀仁这种锦衣玉食、养尊处优的富贵公子来说,那是绝对看不上眼的。
但是今天谷春香用黄豆开创一种新的吃法,豆浆味道香甜,比京城王府里的那些饮品,还要可口几分;豆腐脑香嫩细滑,搭配上谷春香的秘制调料,味道更是令人赞不绝口,称为元洲国第一小食也不为之过;至于那豆腐,更是不可多得的一道食材,单独吃或是搭配其他的食材一块烹饪,都是一道上佳的美味。
从表面上看,是谷春香用黄豆开创了一种新的吃法,而曾怀仁却知道,这种创举会对元洲国带来一种怎样的震撼。
元洲国并不是一个粮食充裕的国家,虽然元洲国地大物博,但是建国时间不长,建国初年又连年战争,人口凋零,再加上近年灾荒连连,老百姓都流离失所,随处可见逃难的难民。
粮食少,可供食用的食材少,再加上元洲国有限的烹饪方法,使得老百姓能真正吃到的美食少之又少。但是谷春香的创举,可以有效地改变元洲国饮食结构的单一,甚至改变每个老百姓的生活。
首先,国家可以让老百姓们大面积种植容易种植的黄豆。
以前的黄豆最多做成黄豆饼,或者放点水就这样煮一煮,饿的时候充充饥。但是现在情况不一样了,黄豆磨成水能喝,做成豆腐脑是一道脍炙人口的小食,做成豆腐更是一样新的食材。
最重要的是,这东西成本还不高,又便宜又好吃,对于寻常百姓来说,这是再好不过了。
从谷春香家回来之后,曾怀仁就一脸深思状。他不明白,为何这样一个其貌不扬的村姑,会有这样的智慧,这样的奇思妙想,还有这样的心灵手巧,创造出世人无法想象的美食?
特别是当谷春香说出那样一番震撼人心的话语,要将豆腐的配方无条件的贡献给世人,这是多么宽大的胸怀,让他这个男子都有些无地自容。
“莫非,她真是传说中的那个人”曾怀仁问自己。
自从慕容玮行踪暴露之后,京城的人就蠢蠢欲动,皇帝派曾怀仁亲自前来,除了监视慕容玮之外,更重要的是打探慕容玮是否找到传说中的那个人。当慕容玮说谷春香就是传说中的那个人时,曾坏人打死也不肯相信,但是当他最近亲眼看到、亲自尝过的种种之后,谷春香这个人早就在他的心里掀起了惊涛骇浪。
别说京城里的那位食神,放眼整个元洲国,都没有一个人有像谷春香这样的厨艺和胸怀。
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