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第139章爆棚 (2 / 3)
几个胆子大的食客第一个进门,向红姑交了一两银子的餐费,便走进这个新开的酒楼。
外面看上去跟一般的酒楼没有太大的区别,主要是里面有一点儿不同。别的酒楼都是四四方方的桌子,可这里的酒楼桌子中间有一个洞,也不知道是干什么的。
酒楼里头漂亮的女伙计笑眯眯的给每位进来的客人送上一个大盘子,一双筷子,外加一个漏勺,然后很客气的说道:“想吃什么自己拿!”
每个进来的客人都一脸莫名,东瞧瞧西瞧瞧,发现旁边一张长条的桌子上摆满了各种各样的食材,有藕片,有萝卜,有面片,还有肉丝,以及许多不认得的食材。
但这些东西都有一个共同的特点,那就是生的。
有客人不满的说道:“你这家酒楼莫非是想欺客?这里全是生的东西,叫我们怎么吃?”
笑容满面的女伙计并不气恼,反而很有礼貌的解释道:“客人稍安勿躁,请先挑选好自己想吃的食材,过一会儿我们就能帮你做好。”
客人们半信半疑的去那边挑选食材,他们多半没见过这些东西,除了一些常见的蔬菜,其他的还是头一回见到。
正当他们挑选食材的时候,后厨里头的一位伙计已经端上来一个圆锅,放在其中的一张方桌上,圆锅正好搁在里面的孔洞上,严丝合缝。
伙计们点燃桌子下方的炭火,锅子里头红红的汤底便开始沸腾起来。
漂亮的女伙计们又教大家把生的食材统统放进锅里,这样演示一遍之后,大家都知道这火锅是怎么弄了。
当锅子里面的食材在汤底里面翻滚,一些绿色的蔬菜很快就被烫熟,食客们夹了一筷子放到碗里,脸上开始出现微妙的表情。
紧接着,又开始吃其他的食材。萝卜条烫过之后爽口;面片煮过之后有点儿黏牙这圆通通的小球好像是肉做的,吃到嘴里面很香;最妙的是这红色的汤水,吃着有点儿辣辣的感觉,偏偏又觉得鲜美的很,让人越辣越想吃。
“这就是连锁火锅吗?真是太好吃了!”在尝过之后的客人赞不绝口。
很快,这些刚刚才吃出味的客人马上又端着盘子挑选食材,这一回他们吃得更多,更快,而且自己也熟悉了烫火锅的过程,全程不需要漂亮的女伙计帮忙,自己想吃什么拿什么,要别人帮忙反倒更显得累赘。
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