第82章红烧鳝鱼 (2 / 3)
        谷春香白了他一眼，“活着总比死了好，能吃饱总比饿肚好，吃得好总比难吃好，这就是我做人的准则。本来收成就不好，要是什么都不敢吃，我早就饿死了。”

        慕容玮的嘴角弯得更深，“你倒是一个天不怕地不怕的性？我就问问你，这世间有什么你不敢吃的东西吗？”

        “有啊，人肉我不敢吃。听早些年，兵荒马乱又颗粒无收的日，有人家易而食，我就算什么都敢吃，也不敢对还未长大的孩下手。如果一个人真的饿到连人肉都敢吃，为什么不敢吃山里面和水里面的东西？难道再可怕，有吃人肉可怕吗？”

        谷春香这番话让慕容玮若有所思起来，没有再打趣她。

        可是谷春香这番话，却是在故意戏弄慕容玮，你不是我什么都敢吃嘛，我就问问你敢不敢吃人肉，存心恶心你一把，看你以后还敢不敢再取笑我？

        做黄鳝毕竟跟做龙虾不同，做龙虾只要揪掉头，除掉内脏就算完事了，可是黄鳝的体内有血，就算谷春香把内脏弄干净了，在切成段的鳝鱼身上还是会黏着少许血液。

        而且黄鳝通体都是黄黑色，看着跟蛇有些相像，没有红色的龙虾看着清爽，所以慕容玮有一些嫌弃的：“你不是要给我做一盘昨天那样的虾吗？怎么是这种东西？”

        那意思仿佛在，“你是不是想用这种东西糊弄本公？”

        “嘿嘿，我买下池塘的大老爷，早就叫你不要急着下结论了。我昨天抓龙虾的时候，你那东西太脏不能吃，可结果怎么样呢？今天你看到这黄鳝的样觉得有些可怕，但你还没有尝过呢，怎么知道好不好吃？万一你一不心，又错过了一道美食，岂不是可惜？”

        慕容玮轻轻一笑，“油嘴滑舌的，就信你一回吧。”

        其实谷春香不做龙虾还有一个原因，因为龙虾喜欢生活在洞穴里面，比较难捕抓，昨天那一大盘龙虾可是谷春香钓了一个下午才收获的，在这个世界里，工具都不是现成的，想要弄一点好吃的食材，还得多花一番功夫。

        黄鳝弄好之后，谷春香把生姜和大蒜也切好，这两样东西可是烹制河鲜必备的材料，生姜可以去腥，大蒜可以除味，这两样东西混在一起，可以有效的除去这个时候的鳝鱼身上的土腥味。

        还有一样东西是必备的，那就是料酒。可惜这个世界的粮食有限，连酒的种类也很是稀少，更别专门用来做菜的料酒，这些还是谷春香用隔壁方叔家里的白酒来代替的。

        将黄鳝放在油锅里面爆炒，再放上生姜和大蒜，放清水少许，焖上一会儿，等黄鳝的颜色变了，再倒下去一点儿酒，就能闻到黄鳝在酒的作用下，散发出来的淡淡的肉香。

        等菜做好端到桌上之后，已经让慕容玮有些垂涎三尺了。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》