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第二十四章 特调马丁尼 (1 / 2)
所谓特调,是酒里的俚语,大致指的就是调酒师自己的独特配方。但凡是调酒师,总会有几个拿手的特调,一般来说,是不会轻易拿出来的。譬如首都星某位很有名的调酒师,每周只在周六的晚上调制三杯特调,然后由客人竞拍得之。
眼前的这位调酒师如此有兴致,张扬自然不会扫兴,欣然的点了点头。
看到张扬点头答应,调酒师便露出了笑容。他从身后的酒柜上拿来几瓶酒类,轻轻启开瓶盖,在台上调配起来。
这位调酒师的动作很潇洒,如行云流水一般,却一点都不做作,大多酒的调酒师,在调酒的时候会刻意的追求一些炫目的效果,仿佛杂耍般的动作,虽然看起来确实很精彩,不过在张扬心中也会觉得失了本末。眼前这位调酒师却不是如此,丝毫没有那些多余的表演,动作朴素却利落。只是片刻之后,一杯鸡尾酒就摆在了张扬的面前。
张扬拿起酒杯,轻轻的喝了一口。
“冷冻的琴酒,涩苦艾酒,加上沙俄的烈性伏特加。慢慢搅拌,让酒的温度上升,同时也绽放出独特的香味和口味……味道很不错。”
张扬稍稍举起杯子,轻轻朝上托了托,表示对调酒师的感谢。
调酒师的表情没有变化,只是眉毛略略挑起。不过,他心里却算是吃了一惊,眼前这个十八岁都没到的少年,居然能一口说出了自己特调的配方。
“只要盛装在马丁尼杯子里的,就都可以叫做马丁尼,有水果马丁尼,甚至是巧克力马丁尼。也就是说,所有的调酒……都可以称为马丁尼。”
手腕轻晃,看着晶莹的酒液在杯子中旋转,张扬心中也是升起了一阵感慨。这杯独特的马丁尼,倒是让张扬想起了前世的日子。马丁尼口感锐利辛辣,很符合张扬的口味。前世他最爱的消遣之一,便是去酒喝上几杯鸡尾酒。
而眼前这杯独特的马丁尼,是他在这个世界喝的第一杯鸡尾酒。前世在那场毁灭一切的爆炸之后,张扬怎能想到,还有再次坐回台之前,喝上一杯的乐趣呢。不过,恍如隔世啊,当年一起厮混酒的友人,是真正的天人永隔了,张扬此时也不知道是该惆怅感怀一下以往,还是该欣然感谢神佛又给了自己一个机会?
“有心事?”调酒师看到张扬这副摸样,开口问道。
“每个人内里,都会通过他最熟悉的东西体现出来,对于调酒师来说,就是马丁尼。马丁尼的味道,就如同调酒师的个性,每个调酒师都有他自己的马丁尼。”张扬摇摇头,把自己的思绪抽了出来。这种事情,也不足为外人道也,倒是眼前这个调酒师,似乎很有意思。
“那么,我是个怎样的调酒师呢?”
调酒师饶有兴趣的看着张扬,开口问道。张扬说的这句话,对于调酒师来说,并不算是非常特别,这位调酒师也从自己的师傅口中,听说过一句话。
不过张扬此时,无论是神态还是表情,都十分的淡然。这句话按道理来说,不该从一个未满十八岁的少年口中说出,因为这其实是一些少年人还体会不到的感悟。华夏国的古老诗词里面曾经有这样一句“少年不知愁滋味,为赋新词强说愁。”,说的大抵就是这一个道理。不过此时,张扬淡然的说出,偏偏让调酒师感觉不出一丝不协调感。
在酒工作,调酒师见过很多很多年轻人,有好高骛远的,又或者唯唯诺诺的,有喜欢吹嘘的,也有一声不吭的。而张扬,却跟他见过的所有人都不一样。
“是个不一般的人。”调酒师心中已经有了这样的想法。
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