168.第168章 、凤雪娲 (1 / 5)
        可乐鸡翅的做法说难不难，但要做到咸甜适，鸡肉细腻却也不是那么容易。書網

        这道菜的做法还是苏昀大学那会儿学会的。不是为任何人而学，只是一次偶然，相起肯德基里面的炸鸡，他更喜欢可乐鸡翅，所以当时也花费了不少心思钻研这道菜。

        冰箱里面没有可乐，他和两丫头说了一声，然后出门去楼下的小商店里买可乐去了。

        料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精等调味料早已备好，可乐一买回来，这道菜便万事俱备。

        接下来首先是腌制，过程无需赘述，大概十分钟左右便可。

        然后是倒油入锅，油热后将腌制好的鸡翅放入，并加入适度的可乐烧开。可乐的量大概和鸡翅持平好，不要太多，多了容易腻歪，也不要太少，少了没有可乐的味道。

        最后，等到可乐烧开之后，改为小火焖，焖至汤汁变浓，即可。

        这样，可乐鸡翅便能收锅盘了。

        做菜的途，香气四溢，两个丫头早没看电视了，眼巴巴的在厨房门口张望着。

        苏昀忍不住一笑，捏了捏两丫头嫩嫩的小脸，然后道，“小小要不要去把餐桌擦一下？”

        闻言，苏小小并没有立刻去擦餐桌，反而警惕的看着苏昀，狐疑道，“哥哥你不会是想偷吃吧？”

        蓝蓝也偷偷看了一眼苏昀，不过她觉得苏昀哥哥肯定不会的。

        苏昀无奈，宠溺的刮了刮小丫头的鼻梁，然后笑道，“放心，哥哥保证不会偷吃。”

        苏小小这才满意离开，同时不忘拉起好朋友的小手。

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