第214章酱肉 (6 / 6)
        被孙小草看到，狠狠的批评了它们一通，两个家伙之后便不敢乱来了。

        王大娘也一直对这个酱肉很期待。

        因为这酱肉的做法跟她以前的做法是很不同的。她想看看，不同做法做出来的酱肉，到底哪种会更好吃。

        如果不如她以前做的好吃，那么就算说出来可能会惹田神医不高兴，她也是会实话实说的。

        大概晒了足足三天，肉戳上去已经有点硬了。

        书上记载，酱肉要晾到外面按着硬，但是依旧能够感觉到里面肉的弹性便是最好的时候。

        田思思第一次做酱肉，经验不是很足，到底什么程度口感才最好呢？

        所以她打算一边吃，一边继续晒。

        有了这次的经验，下次就知道什么样的程度刚刚好了。

        “王大娘，晚上就拿一块酱肉吃吧。一半蒸着吃，一半炒着吃。”书上记载，酱肉可以跟很多菜一起炒。只是如今是冬天，能吃的菜真是少之又少。等来年春天的时候，就可以跟春笋一起炒。还可以跟螺蛳一起炒。

        螺蛳田思思吃多了，每年不知道要抓多少来吃。

        只是螺蛳跟肉一起炒，她还从未吃过呢。有点小小的期待。

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