897章 (1 / 4)
        而就在这时，南月抬头对着镜头微微一笑：“不用担心，很快就好了。”

        说完这话，她又低头忙着做菜。

        土豆泥焗牛绞肉在法国通常被称为“牧羊人馅饼”，算是一种容易准备的爽口美食。

        南月在烤盘里放上牛肉，用勺子将加入了黄油、牛奶和少许盐巴的土豆泥铺在扭头上面，撒上奶酪碎随后，就放到预热180°的烤箱上层。

        她关上烤箱，定了20分钟。

        转身就开始做其他的菜，这些菜都是处理好的半成品。

        醉腰丝属于凉菜，把泡好的腰丝在沸水中焯过捞出。加盐拌匀，在锅里加入清水，用旺火烧道8成热。

        把腰丝下锅搅动，然后迅速捞起来在凉开水中浸一下之后。捞出挤干水分，加上玉兰片、木耳、嫩菜心和酱油等调味料，腌20分钟。

        等法国菜土豆焗牛绞肉，从烤箱里面拿出来这道菜也刚好可以上桌吃了。

        清蒸鲥鱼需要一点时间来蒸，所以南月做的第二道菜就是它。

        她用手提起鱼尾，将鲥鱼放在沸水中烫去腥味以后，鱼鳞朝上放入盘中。

        火腿片、香菇片和笋片铺放在鱼身上。

        加熟猪油、白糖、精盐、虾米、料酒、鸡清汤，盖上猪网油，放上葱段姜片，上笼用旺火蒸20分钟至熟取出，捡去葱姜，剥掉网油，再做酱汁浇子啊鱼身上就可以了…

        南月有条不紊的做着一道又一道菜，速度快的大家根本看不清楚。

        粉丝们看着视频上的南月，左右开弓，手法快速利落，同时准备三四道菜的时候。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》