878章 (4 / 5)
        于是她也不麻烦这些‘僵尸’小哥，自觉地从冰箱里把食材拿了出来开始处理。

        感觉身边有人走近，南月抬头，对上艾德大厨那深沉的神色。

        南月对他笑了笑，继续埋头做东西。

        艾德大厨也不说话，就跟林大厨发现她做菜超级棒的时候，默默地站在她身边，看着她做好一道又一道菜。

        在法国菜里面，除了鹅肝、鱼子酱和松露，就属蜗牛有非常大的名气了。

        而且这道菜在中国死贵，在法国也是死贵死贵的存在。

        但法国人吃蜗牛就跟我们中国人吃猪肉一样，带着一种习以为常的的执着。

        但是不同于我们中国菜里面的宫爆蜗牛、爆炒蜗牛，法国人吃蜗牛不是喜欢烧烩蜗牛，就是喜欢滑蛋蜗牛。

        而法式焗蜗牛，则是所有蜗牛菜肴中最能打的一道菜！

        这道菜，南月帮助夏佐做过一回。

        所以这一次，一个人操作那是完全没问题。

        她选了12只卖相好、肉质嫩的蜗牛，把预处理的蜗牛肉切成丁。

        香菇、冬笋、蘑菇、火腿、洋葱这些是现成的食材，不用太费力，只要切成丁就好了。鸡蛋打成蛋泡糊待用…

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