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499章 (3 / 4)
        要不是当着张老爷子的面,张美丽差点就“呸”了一声。

        “反正我就是想继承拘味阁,把咱们家的生意做大。”张平凡很直白的说:“爷爷,我们家的生意最近几年已经越来越不好做了。”

        张老爷子听到这里,脸色一沉。

        张平凡低头看着张老爷子,一脸认真的说:“山海居、借雨轩、海上居这些老牌酒店,哪一家这些年不是讲究创新和改革。更别说山海居常年举办厨师争霸赛,把优秀的厨师都握在手里……”

        “……咱们拘味阁一直守旧,生意也一落千丈。爷爷,只要拘味阁交给我,我一定会在今年的招商酒会上,让咱们拘味阁重新振作起来。”

        张平凡今天的一番话一语击中了拘味阁最脆弱的地方,他勇于创新,可其他张家人却趋于守城,觉得拘味阁这样的百年老牌子,不会这么容易倒下。

        张美丽就是这样没什么商业头脑,却想争家产的女人。

        她冷笑连连地盯着张平凡:“张平凡,咱们拘味阁现在可是芙蓉市的餐饮行业的老大,你凭什么说它已经开始败落了?”

        张平凡站直了身子,目光锐利地盯着张美丽:“咱们拘味阁还屹立不倒,是仗着爷爷这个老掌门,和咱们拘味阁的一道秘方。”

        他顿了顿,目光扫视屋内的众人:“可是现在那道秘方失传,爷爷又重病在身。而且咱们拘味阁的大厨也是一代不如一代,只知道守旧,不知道创新。“

        张平凡盯着张美丽:“你知道上个月拘味阁营业额损失了多少吗?”张平凡伸出右掌,大声说“足足少了五百万。”

        “才五百万而已。”张美丽一点儿都不在意:“咱们家资产上亿,五百万算什么?”

        张平凡冷笑:“一个月损失五百万,一年就是几千万,咱们家有多少钱经得起这样损失!”

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