48章 (4 / 4)
        每次从系统那里获得食物的做法，就算是第一次做东坡肉，南月也有种熟能生巧的感觉。

        她把五花肉放在沸水锅内煮5分钟，取出来洗干净。用竹箅垫在砂锅里，铺上葱和姜块，再将猪肉皮南朝下整齐地拍在上面。加入白糖、酱油、绍酒，最后放了葱结之后，盖上锅盖。

        用在系统里面买的桃花纸封住砂锅边缝，封住边缝是为了跑气走香。砂锅放在旺火上，烧开了之后用微火一直闷酥软。

        2个时候以后，南月把砂锅端离火口，撇去油，再把东坡肉皮面朝上的装入系统特质的陶罐中，加盖之于翠竹蒸笼内，再用旺火阵30分钟左右，至肉酥透就可以起锅了。

        这时候刚好遇见宝剑厂工人下班，大家一进食堂就被东坡肉的香味所征服。全都留着口水往南月那边走，南月在里面忙着准备餐具，低着头的她被人当做了新来的打菜女工：“今晚做什么？这么香。”

        “东坡肉。”南月点头答。

        “来一份。”

        “我也要一份。”

        “我要两份。”

        ……

        听见争先恐后的打菜声，南月才反应过来，抬头对大家笑：“不好意思，我不是食堂的工作人员。”她指着一旁摆满菜的柜台：“打饭去那边。”

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