第九十二集 共庆中秋节1
  今天是中国传统的中秋佳节一大早陈美琴就开始忙活起来了。林鹏和佳瑶说那个今天是中秋节那我们出去给你们买月饼去？陈美琴笑道哪个你们快去快回呀？梦茜说那个妈也不知道你喜欢什么口味呀？陈美琴说那个这个事情你问林鹏就行了。在路上林鹏说那个我爸喜欢五仁月饼，我妈喜欢豆沙馅的月饼，我姐喜欢凤梨味的。至于我喜欢芙蓉蛋黄月饼。梦茜笑道你怎么口味跟我一样？林鹏道哪个就是无巧不成书呀？梦茜道哪个也不知道什么地方有的卖呀？林鹏笑道我回不花钱可以吃月饼呀？梦茜说哪个你该不会是想去找李元峰吧？林鹏夸奖道哪个你就是聪明呀？反正李元峰要做月饼那就问他要了。梦茜笑道哪个你怎么知道李元峰做呀？林鹏说哪个是部队传统中秋节能不做月饼呀？梦茜说哪个我们快点去要是晚了就没有了呀？两口子来到研究院炊事班。李元峰看见林鹏就说那个你们来帮我从烤箱里面拿出月饼来。林鹏戴上手套从里面拿出整盘的月饼说那个颜色真是不错呀？李元峰走了过来说那个这是芙蓉月饼呀？林鹏说那个先给我来几个尝一尝呀？李元峰道这个是给部队做的人家都不够哪有给你的呀？林鹏说那个我怎么照顾你呀？你是不是应该回报一下我们呀？李元峰说那个你要吃什么等我忙完了我马上给你做就是了。林鹏说这个可是你说的我可记得呀？李元峰说那个你们就去忙吧？李元峰用微信通知林鹏说那个做好了你开拿吧？林鹏开车来到炊事班看到桌上有很多月饼说我的天呀？

  你怎么做了这么多的月饼呀？李元峰介绍道：当前月饼忽略核心特点而按产地分的有：京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等；从造型上又有光面与花边之分。简单说广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足。潮式月饼：皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软。苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻。京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。衢式月饼：酥香可口，芝麻当家。秦式月饼：冰糖、板油出头、皮酥馅甘，甜而不腻。晋式月饼：甜香，醇和。形式古朴，口味醇厚、酥绵爽口，甜而不腻。丰镇月饼：味道香甜，入口醇香浓厚，令人回味无穷。桥式月饼：皮酥松脆，内馅甜美，出产自苍南县桥墩镇而出名，属于潮式的进化版本。这些传统的呀？现在我们也创新了有法式月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼、果蔬月饼、海味月饼、纳凉月饼、茶叶月饼、椰奶月饼、保健月饼、象牙月饼、黄金奶油月饼、迷你月饼、杂粮月饼、榨菜月饼和肉类月饼呀？林鹏说那个跟你在一起就是增长知识呀？那个你给我来几样我尝一尝味道了。



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