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第五十九章不会将你怎么样 (3 / 5)
梨子也正处于换牙期,林菀不是牙医,一时间,对她的牙也没有什么别的建议,只好让她乖乖将糖拿一些到隔壁叶大娘:“跟那些小孩儿们也必须说吃了要漱口刷牙,知道吗?”
梨子是真的怕了,这时候,她已经能够乖乖地拿着饴糖给别人吃了。
她走后,林菀还是揉面。
巧玉之前切好了肉块,已经放在滚水里捞出来了,重新放在洗净的锅中,将煮熟的肉块放进去,加入水,大酱盐油大葱,少少的肉桂八角,各类的炖肉料以及自家的卤肉汁放了一些进去小火慢炖。
炖到现在,也是一个多钟了。
肉炖着,林菀白花花的那团面也揉地差不多了,均匀地扯成肉丸大小的剂子,案板上洒一点干面粉,小剂子搓圆了,再用面擀擀作长条,卷起成花卷样,而后压扁,其他的面团剂子也一样。
早两天林菀在集市逛的时候,发现这边有些小食摊卖肉夹馍,下边的火烧着,上边则是烧得发热发烫的泥巴糊成的拱形的一种东西,面团按上去,在高温作用下迅速脱水膨胀。
在店铺里搜寻了好久,林菀才找到了那种东西,于是就让店家的帮忙给运回来。
现在,她就是将一团团的剂子贴上去,下边的火烧着,又不敢让火太大,所以跟外边的比起来,膨胀地比较慢一点。
不过林菀不担心,虽然做的没有人家的好人家的快,但是第一次嘛,慢慢来总是好的。
烧好的面饼子用钳子夹出来,就不像烧热时候的膨胀了。
但是没有了水分就好。
这样的天,林菀坐在凳子上许久,一个一个的夹,又一个一个地按上去。
这些面饼子跟外边买的干饼子差不多,林菀想着虽然不能全部做成肉夹馍,但是留着做主食,还是很好的。
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