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第1181章:从心所欲 (2 / 4)
如果他们就这样改变了,到时候店里面有任何的问题他们都付不起。
但是龙向天当时都采用的模式已经不适应现在,毕竟这个商业化的社会也是在日新月异的发展着。
龙向天从门口进入餐厅以后餐厅的员工今天还投来了惊奇诧异的目光,他没有想到龙向天还可以回到这家餐厅。
不过其实也并没有特别惊讶。
毕竟已经有芸娘这个老板在这里撑腰了,所以他回来是肯定的事情。
龙向天去观察了一下后厨里面厨师们的制作过程,首先他看的是人们在制作豆沙包的时候是怎样和面的。
龙向天对胖子说过这件事情是一件非常重要的事情,要告诉每一个员工。
龙向天对胖子说的原话是:“我希望你能学会每个员工方面的技巧,我们的豆沙包蒸出来要非常松软,所以活的面也必须特别松软。”
当然龙向天也让胖子教授给了这家店的所有员工,但是能不能够学得会就是个人能力问题了。
但至少要保证这家店的主厨是会这样的手法的。
现在龙向天看住出一上一下的活着,即将要上锅蒸包子的面,却心里非常的失落。
龙向天当时所教授给他们的知识全部都给遗忘了,甚至可以说当时就没有学会。
要活出来的面是不可能特别松软的,龙向天对芸娘说:“我知道你们这家店究竟有什么问题了,我之前曾经教过胖子,让他告诉你们和面的技巧,但是当时你们的员工对我说的是都学会了,但是现在看来好像没有一个人能学得会。”
龙向天对芸娘说:“我这次不希望再次看到之前重复的悲剧了,如果说你不能够认真的完成我们之间的约定的话。”
“怎么认真的教授,你们都没有任何作用,毕竟我现在的水平的风生水起并不是运气使然。”
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