第1100章：达成协议 (2 / 4)
        他坚持认为咸豆花才是最正宗的，她说她做的豆花是咸的。

        而且除了咸豆花，他还作出了一种辣味豆花，更符合自己川菜馆的定位了。他用的咸豆花不仅仅用的是酱油那一类的调味品。

        更重要的是它加入了煮熟的花生和豆子也是咸口的，然后放在里面他又加入了榨菜。这样的话豆花的口感会变得丰富多样。

        然后吃起来不会觉得单调，也不会觉得特别腻。且豆花的豆香味正好可以综合一下其他东西的咸味。

        这样的话人们吃起来也不会觉得贤。两种方案好像也还得更加复杂一点，但是严冰冰看来两种豆花其实都比较符合她的心思。

        所以说他就在等待这两个人把成品拿出来以后再做比较了。

        关于豆花的品质意涵一直坚持的就是口感和口味并重，而胖子这边则坚持自己的口感要大于口味的。

        因为红糖豆花是最普通的一种甜味豆花只需要加入红糖浆就可以了，那能做出区别的就在于豆花本身的口感了。

        但是咸豆花则在于调味，如果说调味比较好的话，那是可以区分出很大的差别的。

        他们两个都采用的是卤水豆花，但是胖子追求的是一种弹嫩爽滑的口感，而龙向天这边则用的是稍微硬一点的豆花。

        所以说两种动画是截然不同的口感。经过几天的努力，两人都做出了自己认为的最满意的豆花。

        可能真的是有了竞争才有动力吧，如果说没有义海的加入。

        胖子可能需要好长时间才能研制出这样的豆花，但是有了龙向天的鼓励和竞争。

        他只用了两天就把豆花做出来了，并且是她期待的那一种鲜嫩的口感。而龙向天这边则采用的是口感较硬的豆花。

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