第两百四十章考验完毕 (2 / 3)
        这道题没有标准答案，一切都看青兰的判断。

        其中有个人叫何永发说，他们一家都特别喜欢吃青兰做的火锅，他来学菜，就是想让家里人随时随地能吃到火锅。

        也有人说，自己很想学厨，但是一直找不到合适的门道，所以来试试。

        也有人很坦然地说，因为千樽酒楼生意好，他觉得青兰一定是有大本事的大厨，所以才会来学厨。

        因为前两轮的测试中，张小花的表现是最好的，青兰对于她这轮的回答很期待。

        张小花似乎很不适应暴露在众目睽睽之下，一注意到青兰在看自己后一张脸立马红得跟火烧一样，说话也开始结巴。

        “我，我就是想拜师，学厨。想找个女师傅。”

        青兰一听这话就被张小花给打动了。大乾朝的厨子大多数都是男人，女人很少很少，基本亏忽略不计。

        虽说当今时代，人们允许女人在外满抛头露面干一些营生，但依旧介意男女有别。一个女人假如要想学厨的话，只能跟自己的母亲学习，要想学到更加好的厨艺基本是不可能的事情。

        男性大厨不会愿意收一个女人当徒弟的。而也没有哪个女人愿意不顾自己的名声，要去拜一个男大厨为师。

        张小花在听到千樽酒楼的女大厨要收徒，立马就第一时间来报名了。

        青兰可以看出张小花愿意来报名收徒，也是下了很大决心的。

        三轮考核结束后，青兰从里面挑选了9个相对资质比较好的人，其中就有张小花。

        有了九个学徒的帮忙，千樽酒楼的人手一下宽裕起来。

        青兰白天让这些徒弟都帮忙切菜，锻炼他们的刀工。到了晚上的时候，她就会一点一点地将火锅的做法教授给大家。

        这些人学得认真，青兰也教得认真，再加上火锅底料做法简单，短短不到三天的时间她就将火锅底料的制作方法传授给了大家。

        甚至连酒楼的火锅底料都让自己的徒弟来做了。

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