第两百零三章泡菜坛子【双更合一】 (2 / 6)
        她从地里直接摘了一箩筐芥菜和白菜回来，隔壁的罗永福媳妇知道她要做泡菜，还特意从自家菜园里也摘了一篮白菜过来。

        于是家里就有了三大框的芥菜和泡菜，用来做泡菜的话，可以足足三个坛了。

        泡菜的做法不难，甚至可以很简单，只要知道放哪些调料的话，谁都可以做出泡菜。

        但是要想把泡菜做得酸度适中，口感爽口，就比较考验手艺了。

        前世的时候快递发达，又有真空包装，从四川寄一坛泡菜到青兰的酒店也就一天的时间。

        所以，就算青兰在前世的时候知道泡菜的做法，但从来没有尝试过自己做泡菜。

        这一次做泡菜还是她第一次做泡菜，因此她心里还是有几分忐忑的。

        但面对着柳氏和贝相信的眼神，她心里那点忐忑的心思就不好意思开口了，只能想着谨慎又谨慎绝对要将泡菜做好。

        假如坛里有水或者油的话，就会影响到泡菜的口感，所以坛她是用热水烫了几遍，又用阿爷喝的酒水只里面晃了一遍，确保绝对不会留下任何油污。

        她将用来装泡菜的坛都洗干净放在院里倒立，这样有利于快速将坛里的水晒干，保证里面绝对不会留下半点水滴。

        用来做泡菜的芥菜和白菜，都要洗干净晾干。芥菜的菜头用来做泡菜也好吃，青兰就将它们削了皮也放在席上晾着。

        等所有的菜都洗好的时候，院外开始吵闹了起来，不少人着闹着从门口经过。

        柳氏一听到声音，立马站了起来，直直地看着院门，“他们结束了！”

        青兰被柳氏这幅紧张的样带着也开始紧张起来，手里晒菜的动作不停，眼睛却时不时盯着院门。

        可等院门外渐渐安静下来了，人都走得差不多了，可紧闭着的院门一直没动静。

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