第八十章面馆开业 (1 / 4)
        看着外面散落一地的红色爆竹碎纸，青兰觉得自己的心情也和飞舞在空中的纸屑一样飞扬。

        她笑着招呼村里人进店坐下，“今天万分感谢叔伯来给我的面馆热捧场，每人一碗麻辣烫算是侄女给诸位叔伯的谢礼！”

        村里人好奇，“啥是麻辣烫！”

        也有人推拒，“你一个本生意，什么免费，该多少钱就多少钱！咱们十几个人都免费，几十文钱呢，你今天还赚什么？”

        罗三根满脸皱纹的脸笑成了菊花，“大家好不容易来捧场，一个一碗麻辣烫，谁都别客气！不是我罗三根吹，青兰做的麻辣烫可好吃了，保管你们吃了还想吃！”

        柳氏激动得脸都红了，“大家伙别客气，在面馆里等着啊，我这就和青兰去后院给大家煮！”

        青兰弯腰和柳氏进了后厨。

        因为面馆主要经营面食，青兰特意将灶台改成了两大一三个锅的样式。两个大锅是专门用来煮食材的，每个锅里放了四个漏勺，意味着最多可以同时煮八碗麻辣烫。锅是专门用来装卤汤的。

        面馆里卖的麻辣烫食材是固定的，每碗麻辣烫是放着猪心，五花肉，瘦肉，青菜，豆芽和面条。

        青兰在一个锅里的漏勺里放入面条，面条煮起来时间长点，得最先开始煮。

        等面浮起来了，她又往漏勺里依次假如猪心、五花肉、瘦肉和青菜，等肉和菜熟了，往碗里倒入卤汤，再将漏勺里的食材装到碗里，一万麻辣烫就好了。

        青兰对着外面喊了一声“面好了”，罗三根一进厨房，脸上的笑意就消失了，“青兰，没人进店啊！”

        青兰一愣，刚刚放了爆竹，不少人围过来凑热闹，店里也坐了好几桌的顾客，怎么会没人进店呢？

        她想不明白，又还有面要煮，低声安抚阿爷，“阿爷，没事，你想把麻辣烫端出去给村里人吃，他们辛苦来一趟不容易。咱们呆会再来。”

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