第17章扩张设想 (1 / 3)
        午后，饭点已过，海市的中学都是不住校的，中午放一次学，下午放一次学，而王琦因为海之缘就在学校对面，所以中午就不回家了，一般都在粉店里过，而王琦的父母，早就习惯了他的不归。

        虽然已过饭点，但海之缘粉店还是座无虚席，甚至猪肉哥已经将范围发挥到了极致，粉店后面的广场，木质的简易桌椅摆了一地，对此，大家也是吃得不亦乐乎。

        造成这火热场面的原因，不得不夸赞一下王琦针对后续开展的一系列促销活动以及超越时代的会员制度。

        面对学校、单位、海通商业中心、医院等等不同人士的餐食需求以及渴望，王琦相应的制定了一系列玩法，大致将消费者分为三种用餐需求者。

        第一是学校的学生、老师，以及单位、医院、海通商业中心的办公人员等，此类消费者长期待在附近，和海之缘粉店有着很深的缘分；

        第二类则是流动性强的人，比如送学的家长，到单位办事的人，以及医院看病的病人及其家属，还有就是商业中心采购的人，此类消费者流动性大；

        第三类，就是慕名而来，通过朋友介绍或者别的渠道知道海之缘，并上门用餐的消费者。

        这三类消费者，除了需要海之缘本身的米粉味道过硬外，还需要一些额外的促销手段，以此刺激消费，培养店面忠诚度。

        针对第一类人，王琦觉得基本不用太多的考虑，虽然海京路上米粉店不知凡几，但一张的会员卡，基本可以将他们的目光聚焦海之缘。

        第二类和第三类食客，除了会员卡外，王琦还引用了一些比较实在的促销手段，比如现在正在柜台结账的食客，他交完了钱，领到了粉，却看到托盘上还有一张抵金券，一张巴掌大的抵金券。

        “老板，这是什么？”这名食客将抵金券高高举起，对正在收银的猪肉哥问道。

        “这是本店的优惠政策，抵金券上有优惠信息，从下个月1号到同月31日，都可以凭借该抵金券免费领取烤海鸭蛋一枚，具体条件和内容都在抵金券上，您可以自行查看。”猪肉哥解释得很耐心，这是第一名询问的食客，猪肉哥知道，自今天推出了这个促销政策后，肯定会有源源不断的食客询问，所以他早就准备好了一番辞。

        虽然烤海鸭蛋不是什么特别厉害的东西，但也价值两块钱一个，而除了招牌海鲜粉之外的米粉，也就几块钱，所以相当于，白送了只海鸭蛋给食客，这白来的便宜，谁不蠢蠢欲动？

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