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第710章美食
美食美食,顾名思义,就是美味可口的食物,富贵的有山珍海味,凤髓龙肝,物美价廉的有街边小吃,唇齿留香。但是,不是所有人对美食的标准都是一样的,然而,其实美食是不分高低贫富贵贱的,只要是自己喜欢吃的,爱吃的,就可以称之为美食。
吃前有期待,吃后有回味。美食遭遇心情的时候,美食就不仅仅是简单的味觉感受,而且心情的变化。
美食不单指是膳食餐桌上的食物,休闲时各种果干、糕点、糖类等制品,例如平日里赶路时,陆耀放在马车上,让陆雪解馋的糕点。
比如东林城有名的特色之一的盐水鸭。
盐水鸭皮白柔嫩肥而不腻,具有香、酥、嫩的特点。吃完后更是唇齿留香回味无穷。
再说这盐水鸭之后特色之二的翡翠烧麦。
翡翠烧蒸熟后面皮很薄,露出里面碧绿的颜色,犹如翡翠一般,因此得名。只要轻轻地咬上一口,就发现皮一点便破,吃到里面馅儿爽口清润。吃下去后可谓齿颊留香,满口生津。
其次便是家家酒楼酒肆都有的特色之一琼浆酸菜鱼了。既然是家家都有,又为何说东林城的好?
既然说好,那东林城的酸菜鱼与其他的是一定会有不同之处的,不同于其他家的重点在鱼,设法去腥提鲜,结果却破坏了鱼的味道,浓浓的汤鲜味儿,东林城的琼浆酸菜鱼一打开盖子,一股浓浓的鱼香扑鼻而来,勾起了肚子里的谗虫。就酸光闻不吃,也能把人给谗倒,令人胃口大开
东林城的酸菜鱼重点在汤。他的一碗汤浓缩了许许多多材料的鲜味。尝这酸菜鱼,要先夹一块豆腐,然后加一些汤水,再有一些香浓可口的鱼肉,油而不腻,酸中带辣。
最后,便是东林城的一品怪味鸡丝汤。
几人刚下车就从大老远能闻着一股特别醇香的香味飘来,顿时令人食欲大开。那就是这鸡丝汤。精致的青花瓷小碗,如黄金般色泽的鸡汤汁油珠儿,浅尝一口,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去。吞下去以后,回味悠长,隐隐还带着一股党参黄芪的药香,混着鸡肉的独特味道,浑身精力充沛。
这么一想,韩灵的馋虫便是彻底被勾了起来,倒是陆雪陆耀都不是个会吃的主,以往陆雪身份与现在不同,宫中自然吃穿不缺,但身份不同需格外注意,吃食也不能如此随意,所以虽然在东林城待了些许日子,闲暇空余却也未曾想过这当年的东西。
人有七情六欲,其一欲,便是口腹之欲,被勾起了馋虫,在轻而易举得到的情况下,又岂会放过?
陆雪唤来店小二,让他把糕点盘子和凉的茶撤了:“伙计,把这些撤了,把你们这的特色菜送上来。”
“诶!客官稍等。后厨正热火着,小的先给几位客官上壶茶。”手脚麻利的收了东西,店小二在形形色色的人里见得多了,自然醒的看得出富贵贫贱,眼看桌上的糕点剩下不少,热茶凉了便不怎么动了,也是看出了陆雪几人是非富即贵的,金贵的紧,连忙好声好气应了,态度热情却不显得殷勤。
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