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第二百一十四章开挂的人生 (1 / 3)
薛柠自打有了这个开连锁店的念头,就一发不可收拾,一个又一个的想法从脑子里往外冒,她自己都怀疑,是不是天生就是一块儿做生意的料。
她有前世的记忆,又有现在这么好的条件,她坚信,自己只要能把一家店做好,就完全有能力开好两家,三家,甚至更多家……
这样的宏伟目标,薛柠光是想想,都觉得很激动人心。
不过,想归想,重要的是尽快付诸行动,把心里所有的想法尽快变成现实。
新的店面已经找好了,位置,大小都很符合自己的要求,重要的是,阿娟也很喜欢,她相信,有了阿娟的帮忙,这家新店一定可以做的很好。
既然要将薛家甜品店开成连锁店,那自然就得制定好的管理办法,俗话说,“没规矩不成方圆。”
就拿MDL,KDJ这样的,他们之所以会发展成为全世界最厉害的餐饮连锁,就是因为他们有着非常完美的商业模式。
薛柠当然也想把自家的甜品店做大做强,可是,光有这份心还不够,脚踏实地的做好才是最重要的。
晚上回到家,薛柠就咬着笔头开始设计开新店的计划,之前一家店的时候,什么都是从零开始,真的是边经营边摸索,中间也遇到了不少问题,自然就积累了不少的经验教训。
现在要开第二间,心里自然就有谱了,什么是必须的,什么是可有可无的,薛柠突然明白,经验这个东西还是挺重要的。
看到薛柠在忙着,沈樽先回到房里把床铺好,担心她着凉,又拿起衣服轻轻的搭在薛柠身上,“别忙了,天色不早了,有什么事明天再做吧。”
沈樽看她为了开新店的事情这么熬着,就觉得心疼,早知道是这样,他当初就不该同意让她开新店,也不应该那么快的帮她找到门面了。
“沈樽。”薛柠转过头,把手里的东西递到沈樽手里,“你先看看这个。”
沈樽把接到手里的东西认真看了看,她写的这些东西,有一些他从来也没有听过,比如像什么“用人机制”,“品牌打造时机”,“市场竞争”,都是些奇奇怪怪的词,不过,像“惩罚方式”这些他还是知道的,总之,都是有关开新店以及未来发展的计划。
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