第一百三十二章小有成效 (1 / 2)
        薛柠都已经想好了，要是这次用圣女果做罐头成功了，那在没有条件用冰来保存食物的情况下，别的食物，不管是肉类，鱼类，还是水果，蔬菜，都可以用这种办法来保鲜了！

        “阿柠，咱们找来这么多的罐，是要干什么？”沈樽又拿起一个罐递到薛柠手里。

        薛柠停下手里的动作，给他们耐心的解释起来，“我们平时吃的东西，好多都没办法长期储存，时间一长就容易变坏，这个道理我不你们也应该明白，我们现在要做的，就是想办法让这些圣女果能存放久一些，就和酿酒是一个道理！”

        沈樽听她提到酿酒，也就明白了几分，她这是想要模仿酒的保存，心里一颤，不由得对她另眼相看！

        薛柠不仅是想法多，脑也活，这么快就想到了这样的好办法，看来，她还真是个做生意的好苗！

        薛柠的解释浅显易懂，别沈樽了，就是薛安都听明白了，其实，她一开始可不是想这么的，她差点儿就又成“食物一旦沾染了细菌，在一定的时间和温度下，细菌会迅速繁殖，最后食物就腐败变质了！”

        这些话稍稍在薛柠的脑海里一闪而过，就被她否定了，要是真的这么了，他们非得把她当成怪物不可，什么“细菌”，什么“繁殖”，他们怎么可能听得懂？

        算了，还是边做边给他们慢慢解释吧。

        等罐找的差不多了，然后将它们一个个的清洗干净，放入开水锅里煮几分钟，这样能起到杀菌消毒的效果，然后把罐里的水控干净。

        蜜汁圣女果就是已经做好的，为了不影响它的口感，就不需要在进行加工了，将它装进罐里，做好密封，再放入自制的“冰箱”里冷藏着，这样就算是完事了。

        大家都知道，加工制作罐头食品时，良好的加工条件是很重要的，制作的每一个过程，每一个步骤都是严格要求的。

        要想使罐头能够长期保存而不变质，完全得益于容器的密封情况和消毒情况，任何一个环节出现一点问题，食物都是会容易变坏的！

        薛柠自知按照现在的这种做法，要想做到万无一失就很难的，只能是尽可能的做的好一些，这样，罐头一旦做出来，即使不能像现代的那样保存很久，不过保存个几天还是有可能的！

        做好了一瓶，剩下就好办了，沈樽和薛安两个人依葫芦画瓢，照着薛柠的样接着做，直到把所有的蜜汁圣女果都装进了罐里。

        这下好了，总算是大功告成，只要明天打开一罐尝尝就知道成功与否了。

        沈樽和薛安也很期待，他们这么久以来见识了薛柠的不少本事，也吃到了不少以前没有吃过的东西，对这个“罐头”更是极其的期待！

        等都忙活完，外面的天色早就黑漆漆一片了，正打算去睡觉，忽然听到不知道是谁的肚发出“咕噜噜”的叫喊声。

        “饿了？刚刚谁的肚叫了？”薛柠看看沈樽，又瞅瞅安。

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