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第一百九十三章烤野猪
何桑很快就带着雅图到了营地忙活起来,他是个不错的导路人,野外技能丰富,手下的几位都不是新人,我们几个想去帮忙,却被劝开,最后妻子只是将分配给我们的帐篷稍作了下打理,就无所事事了。我们几个都走出了营地,闲散地逛了起来,这地方青山绿水的,确实算得上美景无限。
“要是等我们老了,也能有这么一篇田地就好了,每天看看山,看看花,日出日落,花开花谢的,多有意境啊。”妻子在一旁细语,“你看着水池,要是再放一些鱼儿,搭建一下,如果能让它在冬天的时候也不干涸,多美。”
我看着这些,心里也是感慨,城市里住久了,哪里能见这般光景?偶尔看一些田园风格的装修便直呼典雅,到了这儿,哪能不动心。这时候天长老在身边说道:“如果这个池子稍稍动一动,做大一些,植点树什么的,说不定还真能四季储水。这种功夫傣族人也不见得不知道,可你知道他们为什么不做?这些少数民族居住的原理,就是极少干预和改造自然,所以千百年来,他们居住的地方,依然风景如画。而这么做的代价,就是他们的生活看起来,就会显得有些落伍,没有高楼建筑,缺少各类现代器具。虽然你今天动的只是大自然的一草一木,拿来换了自身的舒适,可其实就是改变了它,违背了你爱它的自然。”
我听了心里直呼,难怪这三位老爷子孑然一身了,哪有这么说话的?人家只不过有感而发,你竟然开始上课了?果然,光棍是有光棍之理啊。我连忙打哈哈道:“这地方是不错,美的很,要是稍加修饰,也许会更美。不过也有它的不方便啊,你看,如果你要想出去逛街,开车得半天,还不知道有没有快递,就算有,估计也是一星期送两次,你受得了?”
妻子听了,果然收起了一脸的向往:“一星期才两次?那怎么行?”
“是啊,还不一定有的送呢,搞不好根本没的送,你看那些人的服饰,都属于耐穿型的,常年都是这个款式,为什么?还不是因为难买么。”
妻子摇头道:“那就太不方便了。”
“就是,你说我们要是回去了,要不把我们那里的小院子多种些花草什么的,打理的漂亮点如何?那样既美,生活又简便,如果哪天你腻了,我们就跑到这种地方来过个一星期,就行了啊。”
看着妻子兴奋地点头,我心里却在感慨,都说这些少数民族的人因为长时间封闭,所以和外界隔绝了,丢失了接触外面时间的勇气和能力。可我们呢?何尝不是呢?天长老说得对,自然就是自然,不管多大的干涉,就是干涉了。可如果不改变、不建设,或者说破坏,我们能在这样的环境里生活么?
走了一会,雅图跑来叫我们,原来那个傣族部落的长老又来了,想见杀了野猪的人,我们几个一起去了,到了一看,这次来的可人更多了,见我们几个回来,有三个年级较大的傣族人带头迎了上来,他们身后还跟着十几个傣族人。
“这三个是这里的长老,我刚才把野猪搬到了他们寨子里,这个寨子挺大的,有白多户人家,长老们听说有人能一刀杀了这头野猪,就过来看下了。”黑木可先走到了我们身边,向我们说明了一下情况。
这时候对方的人都过来了,一起行了礼,我们也还礼,过程中,我发现那位刚才来过了的长老也在其中,不过他现在的神情,要比上一次来时恭敬的多。他们打听了一下杀野猪的事,在听说如此壮举竟然是来自一个和他们年纪差不多的人时,一个个都惊讶的说不出话了。而此后,这些傣族人看天长老的神情,简直能成为奉若神灵。而让我意外的是,这些人现在看黑木可的神情,也很是恭敬,仔细一想之后我就明白了,这家伙徒手背着一只三百多斤的野猪到了人家宅子里,在这么严重的尚武情节下,这些寨民怎么可能不对他另眼相看?
根据黑木可的翻译,我们总算明白了,几位长老先是感谢我们送个他们的野猪的。要知道,现在这些寨子里虽然也饲养一些家畜,不过不到逢年过节,还是很少宰杀的。而且这野猪的价值,也不是家猪能比的。其次是想请我们过去吃饭,这次的邀请和上次不同,很明显充满了诚意,不过我们还是相当委婉地拒绝了。几位长老在表达了惋惜之后,还和我们客套了半天,这才离开。同时,他们来的时候,还让人将那只野猪又抬了回来,不过已经是经过处理的了,去了毛,开了肚子。在我们的极力表示这么多肉,我们实在无法食用后,才决定在我们任取其肉之后,他们再抬回去。
黑木可取来一把砍刀,估计着我们这里的人也只能吃掉一条腿,就砍了下去。这砍刀还算锋利,加上这厮着实力大,原本我以为一刀下去整个猪腿就得卸下来,可没想到这刀竟然没什么作用。我这时候才明白天长老这一刀到底有多恐怖,真没想到,野猪皮竟然有这么坚挺。
费了好一会劲,才搞定这只野猪,送走了傣族的寨民,一个属于我们的篝火晚会就开始了。何桑做了个架子,将整个猪腿架在了火上,然后用匕首在猪腿上细细地划了无数条口子,再用调味品洒在上面。这种烤肉的方式我在电视里看过,现实中倒还是第一次,何桑带的东西很齐全,搞个烧烤自然不会少东西。他划的那些口子起初看的时候倒是没什么,可这猪腿在火上烤了一会之后,情况就变化了。那些被划过的肉都翻了起来,一层层的,冒着油,开始的时候里面泛着红,可多烤一会之后,开始变得焦黄,一股子香味弥漫开来。
“何桑,可以啊,有一手啊!”陆鲁在一旁使劲地吸着鼻子,“你这手烤肉的香味,如果到了城里,搞个饭店肯定赚翻。怪不得都说酒香不怕巷子深呢,这要是让这肉香一飘,管你那个犄角旮旯,我都得把他给翻出来!”
何桑被夸得哈哈大笑,他搭上的架子可以在火上旋转,让猪腿能均匀受热,没一会,那一层翻在外面的猪腿肉被烤的更香,何桑用匕首将它们一片片地割下来,放在了一个盘子里,椒盐、孜然、胡椒粉都已经撒过了后,示意我们可以吃了。我们几个早就被肉香熏的迫不及待了,赶紧上前,一块肉咬下去,一个个顿时都没了声响,就连天长老也不例外。这野猪肉我也不是没吃过,以前有住山区的同学带到过学校,我拿来像猪肉一般炒了炒吃,总觉得味道不过如此。可今天这一口下去,感觉完全不同,野猪肉精瘦,极少油脂,何桑在烤的时候还刷了油,那层焦黄被咬破的时候,一股子难以言喻的脆香入口,而到了嘴里后,它的劲道就显出来了,一种越嚼越香的感觉。
这时候雅图已经将第二圈肉给划开了,依样画葫芦,等再烤会,就会有第二盆肉了。他动作极为麻利,干完后也加入了品肉大军,一帮子人坐到了一起,铺好的垫子上还有些做的饼子,我拿它就这烤肉吃,一下子有滋味起来了。
“天长老,您能不能跟我讲讲,您到底是想让我去哪儿学功夫?”雅图嘴里塞着肉,一边问,今天天长老那一刀,对他的打击很大,几乎彻底颠覆了他的世界观,而且那几位傣族长老前后的态度诧异,似乎也对他有些冲击,拥有天长老这样的身手,等同于拥有了所有人的敬仰。
天长老的形象早就不再是当年在天一阁见到时那个古板的老头了,这时候他正在使劲对付着一块野猪肉呢,听到雅图这一问,大口吃肉只能收敛一下,一边吃,一边回答着。天长老讲的很仔细,他知道雅图在山中长大,许多事情上的认知和我们有所不同。他从天一阁的历史开始,讲它在国的地位,讲中华武术的传承,反正将能解释的,几乎都解释了一遍。期间,跟着何桑来的那几位都听得津津有味,连肉都不想去烤了,最后我只能亲自动手,又为他们添了两盘,不过味道自然没何桑做的好吃。
好不容易讲完了,雅图听得神情向往,陷入了沉思,这时候何桑倒是说话了:“这孩子从小跟着我,心性单纯,他是块练武的好料,可惜我在族里的地位不够,所以没人教他。我从小让他学汉语,就是希望有朝一日,他能有他的机遇,天长老,如果您不嫌他这么大年轻了,还没什么基本功的话,我同意让他去。当然,也得他自己愿意。”
天长老面上一喜,回答道:“这没什么大碍,我看过这孩子的胫骨,虽然没练过武,可柔韧性不错,肌肉的爆发力也异于常人,当真天赋了得,所以,练的晚没多大问题。而武术这东西最忌心浮气躁、好高骛远,雅图的性子反而有了优势。”
这时候雅图抬起头来,看着天长老道:“天长老,这次任务结束,我就可以跟着你去。不过,我阿爸这里,我每年都得来看看。”
天长老闻言大喜:“可以,可以!每年都让你看到你阿爸!你放心,飞机票我都包了!”
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