第187章 开张大吉 (4 / 5)
        面馆不卖酒，没事儿啊，对面就是酒肆，大嗓门喊上一嗓子，立马有小伙计给你送过来。

        吃完面条，喝酒也不难受，这滋溜一口小酒儿，夹一筷子卤味儿，别提有多舒坦了。

        铺子里爆满，那些排不到座位的，索性买点儿卤味儿，带着回家吃。

        送走了最后一位客人，众人尝尝松了口气，原本想着的是不至于无人上门，却没有想过人会这么多。

        一晌午忙碌，不管是后厨的三好跟安宁，还是前边儿的香叶儿跟安欢欢，都累的不轻。管收钱的金珠儿，用她的话说就是体验了一下收钱收到手发软的滋味儿。

        三好跟金珠儿粗略算了一下账目，刨除成本跟人工费用，这一晌午就赚了三两银子，这还没算傍晚的。毕竟有许多人没排上座位，说晚上要来吃的。另外，三好觉得晚上买卤味儿的人应该不会少，有许多男人

        都有晚上喝两口的习惯。

        来不及休息，众人忙活着做准备，菜肉面都要采购。

        如三好判断一样，晚上吃面的人虽然没有晌午吃面的人多，可买卤味儿的人着实不少，一大锅卤味儿都卖光了。

        算账，比晌午赚的还多出了一两银子。

        一天净赚七两银子，可把众人高兴坏了。

        就算以后生意没有开张第一天好，稳定在五两银子上，这一个月净赚就一百五十两，一年下来，小两千两呢。

        三好有些激动，原本以为只是小打小闹，这会儿看来，太出人意料了。怪不得人都说，不管什么时候，做餐饮都不会亏本，可不咋的。

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