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第92章八珍糕 (1 / 4)
看了五好完成的她布置的大字,三好又一次感慨起来不容忽视的天赋,这丫头一手绣活老道的比几十岁的妇人都不差,才开始写字没几天,就写的有模有样的,真是叫人羡慕呀。
“姐,你拎了这些东西是做什么的?”五好盯着放在桌上的一大包东西。
“要做八珍糕的,给金宝儿吃。”
“金宝儿是谁?”
“金珠儿的弟弟。”
“金珠儿有弟弟了?”
“嗯。”
“金珠儿那么坏,干嘛要做给她弟弟吃?”
“金珠儿坏可不代表金宝儿也坏啊,而且他们娘今儿给我赔不是了。总不能把她们娘俩的不好算到才一岁的小子身上吧?再说了,做这些也不是白做,要收钱的,你姐我从来都不会跟银子过不去。走,帮我把小石磨抬进来。”
说起这小石磨,就得说起葛遇白,这可以放在桌上的手摇的小石磨是他送来的。之前他把院子的石碾子做了石桌墩子的时候,自己嘀咕了一句说要弄个石磨,平日里好自己磨点儿东西什么的,这小子听进去了,给自己送了个精巧的小石磨来。
农家石磨都很大的,推起来费力,想要用这样的石磨磨东西,怎么也得要成年男子推,不然累死了。葛遇白送来的这个就不同了,六七十斤的样子,她一个姑娘家用起来都轻松的很。唯一的不好处就是磨的东西有些少,不过对于她跟五好来说,足够了。
先取了糯米跟粳米来,反复磨了三次才停下。这一刻,三好无比怀念后世的破壁机,那多省心啊,哪儿像现在这样,累的跟狗似的。把石磨清理干净,又开始磨药材,党参,茯苓,白术,山药,莲子肉,白扁豆,芡实,薏苡仁。所谓八珍糕,最主要的成分就是这八样药食同源的食材,加糯米跟粳米是为了做出来口感绵软,毕竟是给才一岁多点儿的小家伙吃的。
这些东西,三好都是反复磨了很多遍,最后有找了筛子出来过了一遍。
白糖用开水化了,用糖水把准备好的材料揉到一起,静置一刻钟让面团醒好。
去厨房找了做点心的模子出来,把醒好的面团一个一个用模子压成型。
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